冨士酒造が醸した"白く耀（かがや）くお酒"「純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白耀（はくよう）」！ 生米の味わいをより深く感じていただく為に、通常は取り除く「澱（おり）」をあえて残し、「生」のままで封入されているそうです。 酒米の旨味を堪能出来、雑味が少なく上品で自然な甘みと深い味わいのお酒です。 ※クール便を推奨します。 【精米歩合】60% 【原料米】美山錦 【アルコール分】16.7度 【日本酒度】-8.0※ 【酸度】1.8※ 【アミノ酸度】0.8※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵＆要縦置き ※ご購入いただいた瓶(ロット)によって若干値が異なっています。

千葉県産米を50%まで磨いて醸した、純米大吟醸生原酒直汲み！ リンゴのような華やかな香りと フレッシュで甘みのあるジューシーな味わいが特徴の１本。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、ふさこがね 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】-3 【酸度】1.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

千葉県産米を50%まで磨いて醸した、純米大吟醸生原酒直汲み！ リンゴのような華やかな香りと フレッシュで甘みのあるジューシーな味わいが特徴の１本。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、ふさこがね 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】-3 【酸度】1.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

開栓直後は微発泡で若々しい飲み口と甘み、旨味が感じられます。 空気に触れることで、少しずつ変化していくまろやかな味わいが楽しめるのが このお酒の魅力の一つ。 移りゆく季節のような酒質の変化をお楽しみいただけます。 また、春風のように華やかな香りが感じられる一本であり、 家飲みのひとときや友人との飲み会でも、華を添えること間違いなしです。 この一本で、まろやかな味わいの変化を楽しみながら、 特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

開栓直後は微発泡で若々しい飲み口と甘み、旨味が感じられます。 空気に触れることで、少しずつ変化していくまろやかな味わいが楽しめるのが このお酒の魅力の一つ。 移りゆく季節のような酒質の変化をお楽しみいただけます。 また、春風のように華やかな香りが感じられる一本であり、 家飲みのひとときや友人との飲み会でも、華を添えること間違いなしです。 この一本で、まろやかな味わいの変化を楽しみながら、 特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

穏やかな陽の光を思わせるようなやさしい甘味と上品な香り、 そして軽やかな低アルコールながらも厚みのある味わいが特徴の 甲子のプレミアムな純米大吟醸生酒です！ 口の中で広がる香りは爽やかで心地よく、 喉を通る瞬間に軽やかな旨味と甘味が広がります。 日常のちょっとしたひとときや特別なお祝い事、 大切な人との共有の時間など、様々なシーンで活躍します。 おしゃれで高級感のあるラベルのため、 ギフトや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物として選んで、心温まるひとときを共有しませんか。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】13度 【日本酒度】-2 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

穏やかな陽の光を思わせるようなやさしい甘味と上品な香り、 そして軽やかな低アルコールながらも厚みのある味わいが特徴の 甲子のプレミアムな純米大吟醸生酒です！ 口の中で広がる香りは爽やかで心地よく、 喉を通る瞬間に軽やかな旨味と甘味が広がります。 日常のちょっとしたひとときや特別なお祝い事、 大切な人との共有の時間など、様々なシーンで活躍します。 おしゃれで高級感のあるラベルのため、 ギフトや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物として選んで、心温まるひとときを共有しませんか。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】13度 【日本酒度】-2 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

北安大国の新酒！心地よい甘み酸味が広がります。 しぼりたての風味をそのまま封じ込めたこちらのお酒は、 フルーティーな香りと、大國らしい米の旨味・豊かな甘味が バランスよく感じられるお酒です。 甘すぎず爽やかな旨味と心地よい吟醸香が鼻をくすぐる一杯は、 贅沢なひとときを演出してくれること間違いありません。 この時期ならではの新酒らしいフレッシュな若々しさ、 スッキリした甘さのお酒をお楽しみください。 【精米歩合】55% 【原料米】山恵錦/長野 【使用酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】-7 【酸度】1.5 【生産地】長野 【おススメの飲み方】ちょい冷や〜常温 【保存方法】10℃以下で保存してください

北安大国の新酒！心地よい甘み酸味が広がります。 しぼりたての風味をそのまま封じ込めたこちらのお酒は、 フルーティーな香りと、大國らしい米の旨味・豊かな甘味が バランスよく感じられるお酒です。 甘すぎず爽やかな旨味と心地よい吟醸香が鼻をくすぐる一杯は、 贅沢なひとときを演出してくれること間違いありません。 この時期ならではの新酒らしいフレッシュな若々しさ、 スッキリした甘さのお酒をお楽しみください。 【精米歩合】55% 【原料米】山恵錦/長野 【使用酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】-7 【酸度】1.5 【生産地】長野 【おススメの飲み方】ちょい冷や〜常温 【保存方法】10℃以下で保存してください

新酒らしいフレッシュな飲み口が感じられる旨辛好きにぴったりのお酒です。 豊かな米の旨味と甘味が広がり、味の幅がある繊細な味わいが感じられます。 穏やかな吟醸香が漂い、開栓直後から数日経るとさらにまろやかで飲みやすくなるのも魅力です。 食中酒としていろいろな食材に合わせてお楽しみください。 【精米歩合】55% 【原料米】富山県産雄山錦 【アルコール分】16度 【日本酒度】+2 【酸度】1.5 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

新酒らしいフレッシュな飲み口が感じられる旨辛好きにぴったりのお酒です。 豊かな米の旨味と甘味が広がり、味の幅がある繊細な味わいが感じられます。 穏やかな吟醸香が漂い、開栓直後から数日経るとさらにまろやかで飲みやすくなるのも魅力です。 食中酒としていろいろな食材に合わせてお楽しみください。 【精米歩合】55% 【原料米】富山県産雄山錦 【アルコール分】16度 【日本酒度】+2 【酸度】1.5 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

しぼりたてのフレッシュで華やかな香りと、 果実のような甘みが口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただける金陵の新酒です。 甘味と旨味が絶妙に調和した口当たりは、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです。 飲むたびに感じる果実のような香りと心地よい甘みは、贈り物や特別な日の晩酌にぴったり。 自分へのご褒美としても最適です。 【精米歩合】58% 【原料米】オオセト 100% 【酵母】協会1801号 【アルコール分】16度以上17度未満 【日本酒度】-4 【酸度】1.4 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

しぼりたてのフレッシュで華やかな香りと、 果実のような甘みが口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただける金陵の新酒です。 甘味と旨味が絶妙に調和した口当たりは、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです。 飲むたびに感じる果実のような香りと心地よい甘みは、贈り物や特別な日の晩酌にぴったり。 自分へのご褒美としても最適です。 【精米歩合】58% 【原料米】オオセト 100% 【酵母】協会1801号 【アルコール分】16度以上17度未満 【日本酒度】-4 【酸度】1.4 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

華やかな甘い香りと、まろやかで奥行きのある旨味が絶妙に調和した、金陵の秋酒 爽やかな酸味とほのかな甘みが織りなす、 綺麗な酸を感じられる味わいが特徴のお酒です アルコール度数が14度〜15度と少しだけ弱いので 飲み口が滑らかでスイスイ飲めるお酒です。 酸味の由来は白麹からくるクエン酸、「KT901号酵母」が多く生成するリンゴ酸とコハク酸によるものです。 PUR(ピュール)とはフランス語で「純粋」という意味を示しています。 華やかな甘い香りと、まろやかで奥行きのある旨味が絶妙に調和。 心地よく広がる吟醸香と、飲み飽きしない滑らかな口当たりが、 秋の食卓や静かな夜にそっと寄り添います。 季節の移ろいを感じながら、ゆったりと味わいたい限定生原酒です。 【精米歩合】58% 【原料米】オオセト 【酵母】KT901 【アルコール分】14度以上15度未満 【日本酒度】-11 【酸度】2.0 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

華やかな甘い香りと、まろやかで奥行きのある旨味が絶妙に調和した、金陵の秋酒 爽やかな酸味とほのかな甘みが織りなす、 綺麗な酸を感じられる味わいが特徴のお酒です アルコール度数が14度〜15度と少しだけ弱いので 飲み口が滑らかでスイスイ飲めるお酒です。 酸味の由来は白麹からくるクエン酸、「KT901号酵母」が多く生成するリンゴ酸とコハク酸によるものです。 PUR(ピュール)とはフランス語で「純粋」という意味を示しています。 華やかな甘い香りと、まろやかで奥行きのある旨味が絶妙に調和。 心地よく広がる吟醸香と、飲み飽きしない滑らかな口当たりが、 秋の食卓や静かな夜にそっと寄り添います。 季節の移ろいを感じながら、ゆったりと味わいたい限定生原酒です。 【精米歩合】58% 【原料米】オオセト 【酵母】KT901 【アルコール分】14度以上15度未満 【日本酒度】-11 【酸度】2.0 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

全国の新酒鑑評会にて常に上位の酒蔵の新酒です。 できたてをそのまま瓶詰されたしぼりたての生酒！ 新酒のフレッシュ感と若々しくスッキリとした甘味と旨味を感じる１本です。 〇2024年度全米日本酒歓評会 金賞受賞 〇KURA MSTER 2024 ゴールドメダル受賞 〇IWC 2024 ブロンズメダル受賞 〇IWC 2023 ゴールドメダル受賞 ※袋は付いていない場合がございます 【精米歩合】55% 【原料米】山田錦(兵庫県産) 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.3 【生産地】長野 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷暗所(開封後は冷蔵庫)

透明感ある味わいと果実のような香り、口中に広がる甘味。 そんな特長を持つ純米吟醸生酒、しずく採り。 季節限定のこの一本は、昔ながらの槽搾りで丁寧に搾る数量限定酒です。 しずく採りの特長は、古くから伝わる槽搾り方法にあります。 昔から使われている細長い酒槽で酒袋に醪を入れ、何層にも重ね圧力をゆっくりかけて搾ります。 垂れてきた白濁のしずくは生酒特有の炭酸ガスが残っており、この部分を活かし、濾過をしないでそのまま瓶詰めします。 冷たく醪が入った重い酒袋を一袋づつ丁寧に手間暇と時間をかけて並べるこの作業は、とても寒い中行われます。 若々しい味わいと微発泡性のフレッシュ感が特徴の生酒は、数量限定の逸品として、一度飲んだら忘れられない味わいです。 【精米歩合】55% 【原料米】山田錦(兵庫県産) 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.3 【生産地】長野 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

透明感ある味わいと果実のような香り、口中に広がる甘味。 そんな特長を持つ純米吟醸生酒、しずく採り。 季節限定のこの一本は、昔ながらの槽搾りで丁寧に搾る数量限定酒です。 しずく採りの特長は、古くから伝わる槽搾り方法にあります。 昔から使われている細長い酒槽で酒袋に醪を入れ、何層にも重ね圧力をゆっくりかけて搾ります。 垂れてきた白濁のしずくは生酒特有の炭酸ガスが残っており、この部分を活かし、濾過をしないでそのまま瓶詰めします。 冷たく醪が入った重い酒袋を一袋づつ丁寧に手間暇と時間をかけて並べるこの作業は、とても寒い中行われます。 若々しい味わいと微発泡性のフレッシュ感が特徴の生酒は、数量限定の逸品として、一度飲んだら忘れられない味わいです。 【精米歩合】55% 【原料米】山田錦(兵庫県産) 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.3 【生産地】長野 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

白ぶどうを思わせる酸味のフルーティなお酒。 「日本酒は辛いから苦手」「白ワインの方が好き」というあなたにぜひ試していただきたい一本です。 今現在在庫している白ぶどうはまさに白ワインのような仕上がりです！ 「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨て、 ひとつのお酒の世界観を作ることに専念してきたという三好菊。 味わいもデザインも、酒蔵がこだわり抜いたお酒をご堪能ください。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【生産地】徳島 【おススメの飲み方】冷や〜ちょい冷や 【保存方法】要冷蔵