一年の終わりに、39％精米＝“サンキュー”の気持ちを込めて。 雄町を超贅沢に磨き上げた、特別な一本です。 本作がリリースされてから７年目ということと、 「これからまた虹のように鮮やかで高揚感を覚える景色を皆様と見たい…」 という酒蔵の思いが虹色のラベルに込められています。 シンプルで寒菊らしい華やかな味わいで、発酵由来の天然のガスを若干含んでおりますので、 透明のグラスで気泡と共に爽やかな気分でお愉しみください。 フレッシュでジューシーな仕上がりです。 特別な日のプレゼントや大切な方へのお返し、自分自身へのご褒美としても◎ ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】39% 【使用米】雄町 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-4 【酸度】1.5 【生産地】千葉 【おすすめの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

一年の終わりに、39％精米＝“サンキュー”の気持ちを込めて。 雄町を超贅沢に磨き上げた、特別な一本です。 本作がリリースされてから７年目ということと、 「これからまた虹のように鮮やかで高揚感を覚える景色を皆様と見たい…」 という酒蔵の思いが虹色のラベルに込められています。 口に含めば、広がる甘みと旨味が感じられること間違いありません！ シンプルで寒菊らしい華やかな味わいで、発酵由来の天然のガスを若干含んでおりますので、 透明のグラスで気泡と共に爽やかな気分でお愉しみください。 ギフト箱、紙袋、カードが付属しており、 特別な日のプレゼントや大切な方へのお返し、自分自身へのご褒美としても◎ 火入れされているので、常温の持ち運びも可能です！ 【精米歩合】39% 【使用米】雄町 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.4 【生産地】千葉 【おすすめの飲み方】冷や 【保存方法】冷暗所

しぼりたてを"新たな出発"に見立て、「DEPARTURE」とタイトル付けし、 OCEAN99シリーズの一年の始まりを告げる一本。 新酒らしいジューシーさが特徴で、甘みと酸味のバランスが良い味わいとなっています。 フレッシュな旨味と爽やかな甘味が愉しめます。 寒菊の中ではさっぱりとした印象のお酒なので、シーンやお料理、酒器を選ばずにお気軽にお愉しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】酒造好適米 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.3 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

しぼりたてを"新たな出発"に見立て、「DEPARTURE」とタイトル付けし、 OCEAN99シリーズの一年の始まりを告げる一本。 新酒らしいジューシーさが特徴で、甘みと酸味のバランスが良い味わいとなっています。 フレッシュな旨味と爽やかな甘味が愉しめます。 寒菊の中ではさっぱりとした印象のお酒なので、シーンやお料理、酒器を選ばずにお気軽にお愉しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】酒造好適米 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.3 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

※人気商品のため、店頭売切れの場合、代替品またはキャンセルをお願いする場合があります 澄んだ海を連想させる透明感と、一年に一度の九十九里の雪が降り積もる海を思わせる白銀のような輝き。 そんな幻想的な風景を表現した、寒菊の新酒第一弾。 初リリースから4年目を迎える今年はソーダライクで濃厚な一本！とのことです。 果実の香りと甘味が心地よく広がり、にごりの旨味が舌を満たします。 甘すぎずクセが少ないので、幅広い層の方にお楽しみいただけます。 この一杯には、冬の訪れを感じる温かさと、新しい年への期待が詰まっています。 ぜひ特別な日の食卓にふさわしい、贅沢なひとときをお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 　(ゆっくりと、泡が出てきたら一度閉め、再度開ける…を繰り返しながら開栓ください) ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】50% 【使用米】五百万石 【アルコール分】13度 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

飲み手の皆様が良い年末を過ごし、次の1年も健やかで開けた日々を送ることができますように… と祈りが込められた一本です。 愛山を純白の40%まで磨き上げ、さらに中取りのみを瓶詰めした、 寒菊銘醸最高峰スペックのぜいたくなお酒です。 (中取り…お酒を絞る段階で香味のバランスが一番優れた場所) 雑味のないきれいな甘みを感じるスペシャルな味わいのお酒で、特別なひとときを彩ります。 年末年始のあらゆるシーンで活躍してくれること間違いありません！ ぜひ、一度お楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】40% 【原料米】ASK愛山（兵庫県産） 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、 希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように… という願いが込められています。 山形県高木酒造14代蔵元の「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて開発した山形県産酒造好適米「羽州誉（羽州錦2号）」を使用した一本。 日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすい、 ジューシーでフレッシュな印象で、バランスのよい特徴となっております。 くど過ぎない甘みとキレのある後味でどのようなお食事にも合わせやすいお酒です。 さまざまなシーンに寄り添ってくれる一本です。 ※クール便を推奨いたします。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦(兵庫県産)20%/羽州誉(山形県産)80% 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】ちょい冷や 【保存方法】冷蔵庫

飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、 希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように… という願いが込められています。 山形県高木酒造14代蔵元の「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて開発した山形県産酒造好適米「羽州誉（羽州錦2号）」を使用した一本。 日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすい、 ジューシーでフレッシュな印象で、バランスのよい特徴となっております。 くど過ぎない甘みとキレのある後味でどのようなお食事にも合わせやすいお酒です。 さまざまなシーンに寄り添ってくれる一本です。 ※クール便を推奨いたします。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦(兵庫県産)20%/羽州誉(山形県産)80% 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】ちょい冷や 【保存方法】冷蔵庫

少し早い春の訪れをイメージしたという、冬シーズンに最適な寒菊のうすにごりです。 令和の米騒動の影響により今年は「きたしずく」から酒米が「五百万石」へと変更になっております。 ほのかな甘味と上品な酸が特徴で、滓(おり)が口の中でまろやかに広がります。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りのよい野菜料理などにぴったりのお酒です。 チーズなどとも相性が良いです！ 開栓の際は栓が飛ぶ恐れがありますので、ゆっくりと開栓してください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

少し早い春の訪れをイメージしたという、冬シーズンに最適な寒菊のうすにごりです。 令和の米騒動の影響により今年は「きたしずく」から酒米が「五百万石」へと変更になっております。 ほのかな甘味と上品な酸が特徴で、滓(おり)が口の中でまろやかに広がります。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りのよい野菜料理などにぴったりのお酒です。 チーズなどとも相性が良いです！ 開栓の際は栓が飛ぶ恐れがありますので、ゆっくりと開栓してください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

冨士酒造が醸した"白く耀（かがや）くお酒"「純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白耀（はくよう）」！ 生米の味わいをより深く感じていただく為に、通常は取り除く「澱（おり）」をあえて残し、「生」のままで封入されているそうです。 酒米の旨味を堪能出来、雑味が少なく上品で自然な甘みと深い味わいのお酒です。 ※クール便を推奨します。 【精米歩合】60% 【原料米】美山錦 【アルコール分】16.7度 【日本酒度】-8.0※ 【酸度】1.8※ 【アミノ酸度】0.8※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵＆要縦置き ※ご購入いただいた瓶(ロット)によって若干値が異なっています。

冨士酒造が醸した"白く耀（かがや）くお酒"「純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白耀（はくよう）」！ 生米の味わいをより深く感じていただく為に、通常は取り除く「澱（おり）」をあえて残し、「生」のままで封入されているそうです。 酒米の旨味を堪能出来、雑味が少なく上品で自然な甘みと深い味わいのお酒です。 ※クール便を推奨します。 【精米歩合】60% 【原料米】美山錦 【アルコール分】16.7度 【日本酒度】-8.0※ 【酸度】1.8※ 【アミノ酸度】0.8※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵＆要縦置き ※ご購入いただいた瓶(ロット)によって若干値が異なっています。

冨士酒造が醸す、しぼりたての新酒です。 美山錦を60％まで磨き上げ、新酒ならではの鮮烈な吟醸香と、果実を思わせる爽やかな味わいが広がります。 果実の香りと上品な甘み、そして若々しいほのかな渋みが絶妙に調和し、後味のキレをいっそう引き立てています。 冨士酒造が自信をもって送り出す、まさに逸品といえる一本です。 冬の美味しい味覚とともに、しぼりたてならではの贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】60% 【原料米】美山錦 【アルコール分】16.5度 【日本酒度】-6.0※ 【酸度】1.7※ 【アミノ酸度】1.3※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※瓶によって若干差がある場合があります。

冨士酒造が醸す、しぼりたての新酒です。 美山錦を60％まで磨き上げ、新酒ならではの鮮烈な吟醸香と、果実を思わせる爽やかな味わいが広がります。 果実の香りと上品な甘み、そして若々しいほのかな渋みが絶妙に調和し、後味のキレをいっそう引き立てています。 冨士酒造が自信をもって送り出す、まさに逸品といえる一本です。 冬の美味しい味覚とともに、しぼりたてならではの贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】60% 【原料米】美山錦 【アルコール分】16.5度 【日本酒度】-6.0※ 【酸度】1.7※ 【アミノ酸度】1.3※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※瓶によって若干差がある場合があります。

熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、榮光冨士のおりがらみである「暁乃翼」「白燿」に続く３部作のラスト。 「森のくまさん」の力強いお米の旨味と味わいを果実味のあるキレで整えた飲みやすい「おりがらみ」です。 ジューシーな甘味と旨味、芳醇な香味が味わえる１本！ ワイングラスやぐい呑みで飲むのにぴったりのお酒です。 お鍋料理や煮込み料理などにもぜひオススメです。 【精米歩合】50% 【原料米】熊本県産「森のくまさん」 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.1〜16.6度 【日本酒度】-7〜-5 【酸度】1.6〜1.7 【アミノ酸度】0.8〜1.0 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

青森県上北郡七戸町「作田地区」の特別契約栽培農家にて育てられた酒造好適米を、 極めて清冽で適度なミネラルを含んだ穏やかな風味の軟水である八甲田山系高瀬川の伏流水で仕込んだお酒です。 特別契約栽培米100％の旨み、軽さとコクが調和し、食中酒にぴったりのお酒で、 そのキレイな味わいが、食卓を一層華やかに彩ります。 ラベルの「化」にも見える「作」の筆文字には、「酒は田んぼの化身」の想いが込められています。 【精米歩合】60% 【使用米】むつほまれ、レイメイ 【アルコール度数】14度以上15度未満 【日本酒度】±3 【酸度】1.4 【使用酵母】協会酵母7号、協会10号 【生産地】青森 【おススメの飲み方】冷や〜ぬる燗 【保存方法】要冷蔵

青森県上北郡七戸町「作田地区」の特別契約栽培農家にて育てられた酒造好適米を、 極めて清冽で適度なミネラルを含んだ穏やかな風味の軟水である八甲田山系高瀬川の伏流水で仕込んだお酒です。 特別契約栽培米100％の旨み、軽さとコクが調和し、食中酒にぴったりのお酒で、 そのキレイな味わいが、食卓を一層華やかに彩ります。 ラベルの「化」にも見える「作」の筆文字には、「酒は田んぼの化身」の想いが込められています。 【精米歩合】60% 【使用米】むつほまれ、レイメイ 【アルコール度数】14度以上15度未満 【日本酒度】±3 【酸度】1.4 【使用酵母】協会酵母7号、協会10号 【生産地】青森 【おススメの飲み方】冷や〜ぬる燗 【保存方法】要冷蔵

燗酒に合うように熟成酒をバランスよくブレンドした1本です。 常温でも旨味はありますが、燗することで米の旨味と甘みが抜群に膨らむお酒です。 おでん等と一緒にぜひどうぞ。 【精米歩合】70% 【原料米】ひとごこち一般米 【酵母】協会901号、協会701号 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.3 【生産地】長野 【おススメの飲み方】常温〜燗 【保存方法】冷暗所

燗酒に合うように熟成酒をバランスよくブレンドした1本です。 常温でも旨味はありますが、燗することで米の旨味と甘みが抜群に膨らむお酒です。 おでん等と一緒にぜひどうぞ。 【精米歩合】70% 【原料米】ひとごこち一般米 【酵母】協会901号、協会701号 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.3 【生産地】長野 【おススメの飲み方】常温〜燗 【保存方法】冷暗所

玉旭がお届けするNewtype純米生原酒。 富山県の県花チューリップから採取された酵母を使用した新感覚のお酒です。 アルコール度数が低く、甘みと酸味がバランス良く感じられるこのお酒は、 酒母(しゅぼ)搾り※製法により、白ワインのような風味に仕上がっています。 日本酒が苦手…という方にも飲みやすく、こんな日本酒もあるんだ！と知っていただきたい一本です。 ジューシーな甘みの中に軽やかな旨味、そして酸味を感じる新しい味わいをご賞味ください。 ※酒母(しゅぼ)搾り：麹、蒸し米、水、酵母を混ぜ合わせて発酵させる途中の工程で搾ること。 糖がアルコールに変化する途中の状態で搾るため、アルコール度数が低く、甘みが強く、 さらに乳酸菌が残っているため酸味も強い特徴的なお酒になります。 【精米歩合】60% 【原料米】富山県産米 【酵母】富山県産 チューリップ花酵母 【アルコール分】12度 【日本酒度】-55 【酸度】8.0 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

玉旭がお届けするNewtype純米生原酒。 富山県の県花チューリップから採取された酵母を使用した新感覚のお酒です。 アルコール度数が低く、甘みと酸味がバランス良く感じられるこのお酒は、 酒母(しゅぼ)搾り※製法により、白ワインのような風味に仕上がっています。 日本酒が苦手…という方にも飲みやすく、こんな日本酒もあるんだ！と知っていただきたい一本です。 ジューシーな甘みの中に軽やかな旨味、そして酸味を感じる新しい味わいをご賞味ください。 ※酒母(しゅぼ)搾り：麹、蒸し米、水、酵母を混ぜ合わせて発酵させる途中の工程で搾ること。 糖がアルコールに変化する途中の状態で搾るため、アルコール度数が低く、甘みが強く、 さらに乳酸菌が残っているため酸味も強い特徴的なお酒になります。 【精米歩合】60% 【原料米】富山県産米 【酵母】富山県産 チューリップ花酵母 【アルコール分】12度 【日本酒度】-55 【酸度】8.0 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

玉旭がお届けするNewtype純米生原酒のスパークリングVer.。 富山県の県花チューリップから採取された酵母を使用した新感覚のお酒です。 アルコール度数が低く、甘みと酸味がバランス良く感じられるこのお酒は、 酒母(しゅぼ)搾り※製法により、白ワインのような風味に仕上がっています。 そして、そこに炭酸を充填することで、爽やかでジューシーな味わいが楽しめるのが特長です。 スパークリングワインの代わりにも◎。 ぜひこの新しい味わいを楽しんでみてください。 ※酒母(しゅぼ)搾り：麹、蒸し米、水、酵母を混ぜ合わせて発酵させる途中の工程で搾ること。 糖がアルコールに変化する途中の状態で搾るため、アルコール度数が低く、甘みが強く、 さらに乳酸菌が残っているため酸味も強い特徴的なお酒になります。 【精米歩合】60% 【原料米】富山県産米 【酵母】富山県産 チューリップ花酵母 【アルコール分】12度 【日本酒度】-55 【酸度】8.0 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

玉旭がお届けするNewtype純米にごり酒、その名も【玉旭SHORTCAKE】。 にごり酒のまろやかな甘みとヨーグルトを思わせる爽やかな酸味が特徴のお酒です。 スイーツを想像させるような不思議な味わいをぜひお試しください。 【精米歩合】65% 【原料米】富山県産米 【アルコール分】14度 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

新酒らしいフレッシュな飲み口が感じられる旨辛好きにぴったりのお酒です。 豊かな米の旨味と甘味が広がり、味の幅がある繊細な味わいが感じられます。 穏やかな吟醸香が漂い、開栓直後から数日経るとさらにまろやかで飲みやすくなるのも魅力です。 食中酒としていろいろな食材に合わせてお楽しみください。 【精米歩合】55% 【原料米】富山県産雄山錦 【アルコール分】16度 【日本酒度】+2 【酸度】1.5 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵