希少な酒米「愛山」という名が持つ気品と、 そこから着想を得たコンセプトカラー“赤”。 オンリーワンの上質な甘みを宿すこのお酒は、 「宝石」をモチーフに据えて丁寧に仕込まれています。 最高級酒米の名に恥じぬよう、宝石を扱うかのように一つひとつの工程に心を配り、 蔵の技と情熱が惜しみなく注ぎ込まれています。 口に含んだ瞬間、やさしい旨味がふわりと広がり、 気づけば自然と次の一杯へと手が伸びている── そんな、時間を忘れて没入できる一本に仕上げられています。 宝石のように輝く“愛山”の世界を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】ASK愛山（兵庫県産） 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

希少な酒米「愛山」という名が持つ気品と、 そこから着想を得たコンセプトカラー“赤”。 オンリーワンの上質な甘みを宿すこのお酒は、 「宝石」をモチーフに据えて丁寧に仕込まれています。 最高級酒米の名に恥じぬよう、宝石を扱うかのように一つひとつの工程に心を配り、 蔵の技と情熱が惜しみなく注ぎ込まれています。 口に含んだ瞬間、やさしい旨味がふわりと広がり、 気づけば自然と次の一杯へと手が伸びている── そんな、時間を忘れて没入できる一本に仕上げられています。 宝石のように輝く“愛山”の世界を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】ASK愛山（兵庫県産） 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

少し早い春の訪れをイメージしたという、冬シーズンに最適な寒菊のうすにごりです。 令和の米騒動の影響により今年は「きたしずく」から酒米が「五百万石」へと変更になっております。 ほのかな甘味と上品な酸が特徴で、滓(おり)が口の中でまろやかに広がります。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りのよい野菜料理などにぴったりのお酒です。 チーズなどとも相性が良いです！ 開栓の際は栓が飛ぶ恐れがありますので、ゆっくりと開栓してください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

少し早い春の訪れをイメージしたという、冬シーズンに最適な寒菊のうすにごりです。 令和の米騒動の影響により今年は「きたしずく」から酒米が「五百万石」へと変更になっております。 ほのかな甘味と上品な酸が特徴で、滓(おり)が口の中でまろやかに広がります。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りのよい野菜料理などにぴったりのお酒です。 チーズなどとも相性が良いです！ 開栓の際は栓が飛ぶ恐れがありますので、ゆっくりと開栓してください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵&横倒し厳禁

飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、 希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように… という願いが込められています。 山形県高木酒造14代蔵元の「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて開発した山形県産酒造好適米「羽州誉（羽州錦2号）」を使用した一本。 日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすい、 ジューシーでフレッシュな印象で、バランスのよい特徴となっております。 くど過ぎない甘みとキレのある後味でどのようなお食事にも合わせやすいお酒です。 さまざまなシーンに寄り添ってくれる一本です。 ※クール便を推奨いたします。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦(兵庫県産)20%/羽州誉(山形県産)80% 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】ちょい冷や 【保存方法】冷蔵庫

飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、 希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように… という願いが込められています。 山形県高木酒造14代蔵元の「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて開発した山形県産酒造好適米「羽州誉（羽州錦2号）」を使用した一本。 日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすい、 ジューシーでフレッシュな印象で、バランスのよい特徴となっております。 くど過ぎない甘みとキレのある後味でどのようなお食事にも合わせやすいお酒です。 さまざまなシーンに寄り添ってくれる一本です。 ※クール便を推奨いたします。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦(兵庫県産)20%/羽州誉(山形県産)80% 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】ちょい冷や 【保存方法】冷蔵庫

飲み手の皆様が良い年末を過ごし、次の1年も健やかで開けた日々を送ることができますように… と祈りが込められた一本です。 愛山を純白の40%まで磨き上げ、さらに中取りのみを瓶詰めした、 寒菊銘醸最高峰スペックのぜいたくなお酒です。 (中取り…お酒を絞る段階で香味のバランスが一番優れた場所) 雑味のないきれいな甘みを感じるスペシャルな味わいのお酒で、特別なひとときを彩ります。 年末年始のあらゆるシーンで活躍してくれること間違いありません！ ぜひ、一度お楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】40% 【原料米】ASK愛山（兵庫県産） 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

十四代で伝説的な人気を誇る高木酒造の高木辰五郎氏が １０数年の歳月を費やし開発した 山形県産の希少な酒造好適米「羽州誉(うしゅう・ほまれ)」を醸した純米大吟醸。 龍が鳴くと、虎が吠えるように、 「同じ考えや心を持った者は、相手と気持ちが通じ合うと」と 言う意味合いから名づけられています。 ジューシーで「羽州誉」独特の甘味と爽快感のあるキレのバランスが良く、 食中酒として大切な酒宴のお供に是非オススメです！ 【精米歩合】50% 【原料米】山形県産羽州誉 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.2〜16.7度 【日本酒度】-10.0〜-6.0 【酸度】1.3～1.6 【アミノ酸度】0.7〜0.9 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

十四代で伝説的な人気を誇る高木酒造の高木辰五郎氏が １０数年の歳月を費やし開発した 山形県産の希少な酒造好適米「羽州誉(うしゅう・ほまれ)」を醸した純米大吟醸。 龍が鳴くと、虎が吠えるように、 「同じ考えや心を持った者は、相手と気持ちが通じ合うと」と 言う意味合いから名づけられています。 ジューシーで「羽州誉」独特の甘味と爽快感のあるキレのバランスが良く、 食中酒として大切な酒宴のお供に是非オススメです！ 【精米歩合】50% 【原料米】山形県産羽州誉 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.2〜16.7度 【日本酒度】-10.0〜-6.0 【酸度】1.3～1.6 【アミノ酸度】0.7〜0.9 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

岡山県産の酒造好適米の中でも 圧倒的に人気が高い「雄町」を醸した 「オマチスト」必飲の１本！ 熱いファンが多い「雄町」の持つしっかりとした旨味と魅力を、 熱い「マグマ」の熱い情熱とエネルギーがイメージされています。 口に含むと、「雄町」の旨味を感じられながらも 原酒とは思えないほど洗練された 重さを感じさせ無い口当たりの良さ。 飲みやすく丸みのある旨味と甘味、 そしてキレの良さが感じられる１本です！ お寿司やお刺身などの和食全般と 是非お楽しみ頂ければ幸いです。 【精米歩合】50% 【原料米】岡山県産雄町 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.5〜16.7度 【日本酒度】-3.0〜±0 【酸度】1.4〜1.8 【アミノ酸度】0.6〜1.3 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

岡山県産の酒造好適米の中でも 圧倒的に人気が高い「雄町」を醸した 「オマチスト」必飲の１本！ 熱いファンが多い「雄町」の持つしっかりとした旨味と魅力を、 熱い「マグマ」の熱い情熱とエネルギーがイメージされています。 口に含むと、「雄町」の旨味を感じられながらも 原酒とは思えないほど洗練された 重さを感じさせ無い口当たりの良さ。 飲みやすく丸みのある旨味と甘味、 そしてキレの良さが感じられる１本です！ お寿司やお刺身などの和食全般と 是非お楽しみ頂ければ幸いです。 【精米歩合】50% 【原料米】岡山県産雄町 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.5〜16.7度 【日本酒度】-3.0〜±0 【酸度】1.4〜1.8 【アミノ酸度】0.6〜1.3 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

上品で心地よい吟醸香が漂い、 口の中で広がるきれいな甘味が特徴のお酒です。 無濾過生原酒ならではのフレッシュさと適度な厚みがあり、 飲みごたえのある飲み口が魅力です。 食事との相性が抜群で、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。 林本店は、栄光冨士や寒菊など、やや甘めのお酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルも特別なひとときや贈り物に最適です。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】ハツシモ 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-3 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【生産地】岐阜 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

ガス感を感じるフレッシュな新酒らしさを 直汲みで閉じ込めた１本。 ラ・フランスやメロンを思わせる吟醸香と 心地よい甘味と旨味、そしてキレの良い後味がお楽しみいただけます。 1日の終わりにふさわしい、特別なひとときを彩る純米大吟醸。 夜が更けていく時間にゆっくりと楽しんでいただくのにぴったりなお酒です。 林本店は、栄光冨士や寒菊など、やや甘めのお酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルも特別なひとときや贈り物に最適です。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】出羽燦々 【酵母】岐阜G酵母、岐阜G2酵母 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.4 【生産地】岐阜 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

ガス感を感じるフレッシュな新酒らしさを 直汲みで閉じ込めた１本。 ラ・フランスやメロンを思わせる吟醸香と 心地よい甘味と旨味、そしてキレの良い後味がお楽しみいただけます。 1日の終わりにふさわしい、特別なひとときを彩る純米大吟醸。 夜が更けていく時間にゆっくりと楽しんでいただくのにぴったりなお酒です。 林本店は、栄光冨士や寒菊など、やや甘めのお酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルも特別なひとときや贈り物に最適です。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】出羽燦々 【酵母】岐阜G酵母、岐阜G2酵母 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.4 【生産地】岐阜 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

１年に２回、本数限定で発売する、地元の酒米「秋田こまち」と酒米の王様「山田錦」で丁寧に醸し造り上げたこだわりの純米大吟醸です。 豊かな吟醸香が漂い、口に含んだ瞬間に広がる芳醇な味わいは格別。まろやかでありながらも奥深いコクが楽しめる贅沢な味わいです。 お酒好きな方にはもちろん、特別な日のお祝いや大切な方への贈り物にも最適です。 まんさくの花ファンに捧げる超特別商品を、ぜひ一度お試しください。！ 【精米歩合】45% 【原料米】秋田県産秋田酒こまち/兵庫県産山田錦 【アルコール分】16% 【日本酒度】±0 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.3 【使用酵母】自社酵母 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】日の当たらない涼しい場所で保管してください