飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた１本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです！ これこそ寒菊と呼べるあふれる旨味のインパクト、 フレッシュで透明感のある飲み口と 果実感のある味わいが口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 昨今の気温がひんやりと低下していく夜に、 外気に合わせて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたい一本です！ 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた１本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです！ これこそ寒菊と呼べるあふれる旨味のインパクト、 フレッシュで透明感のある飲み口と 果実感のある味わいが口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 昨今の気温がひんやりと低下していく夜に、 外気に合わせて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたい一本です！ 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた１本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです！ フレッシュな飲み口と おりがらみによる豊かな旨味と甘味が口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 開栓したてはワイングラスやシャンパーニュグラスで 途中からは温度を戻しながらお猪口など和モダンな酒器でどうぞお楽しみください！ ※おりがらみ：おり(細かくなったお米や酵母)によってうっすら濁っているお酒 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

夏の余韻がまだ残る初秋にリリースされるこちらの一本は、 皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い、 彩りを添えることがコンセプトとされています。 ラベルやタイトルはモノクロームで表現されており、 過ぎゆく夏の情景や、日が短くなっていく季節の物寂しさが表現されています。 開封直後は口に含むとまずはさっぱりとした甘味が広がり、その後軽快な酸味が続きます。 さらに開封翌日以降には甘味が増し、より一層豊かな味わいに変化していきます。 華やかな香りが引き立つ設計で、 香りをしっかり楽しめるグラスでのご賞味がおすすめです。 移ろう季節の中で、想い出を彩る一本をどうぞお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便推奨です。 【精米歩合】50% 【原料米】山酒4号 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

「アルケミスト」とは「錬金術師」の意味。 酒造好適米の王様「山田錦」を、50%まで磨き上げ、 最高の純米大吟醸に錬成した、錬金術師の作品… というコンセプトの１本です！ 一口飲むごとに、華麗な吟醸香と まろやかな旨味、甘味が口いっぱいに広がります。 お食事、特に日本酒との相性も抜群。 特別なひとときや贈り物に最適です。 栄光冨士の「今」を体感出来る重要な純米大吟醸！ ぜひご賞味ください！ ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.9度※ 【日本酒度】+4.0※ 【酸度】1.6※ 【アミノ酸度】1.0※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

「アルケミスト」とは「錬金術師」の意味。 酒造好適米の王様「山田錦」を、50%まで磨き上げ、 最高の純米大吟醸に錬成した、錬金術師の作品… というコンセプトの１本です！ 一口飲むごとに、華麗な吟醸香と まろやかな旨味、甘味が口いっぱいに広がります。 お食事、特に日本酒との相性も抜群。 特別なひとときや贈り物に最適です。 栄光冨士の「今」を体感出来る重要な純米大吟醸！ ぜひご賞味ください！ ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.9度※ 【日本酒度】+4.0※ 【酸度】1.6※ 【アミノ酸度】1.0※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

昨年から北海道の「吟風」を用い、低温で丁寧に醸した超限定酒！ 通常の「超新星」の10倍以上の爆発エネルギーを持つ「極超新星」の名を冠した、 香りと旨味のバランスの優れている食中酒です。 心地よい甘味と旨味が特徴で、一口飲んだ瞬間に口の中に広がる贅沢な味わいが楽しめます。 キレ良くすっきりとした後味は、食事との相性も抜群です。 香味のバランスも絶妙で、幅広い料理に合わせやすく、 食卓をより一層華やかに彩ってくることと思います！ ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】吟風 【アルコール分】16.9度※ 【日本酒度】-2.0※ 【酸度】1.7※ 【アミノ酸度】1.1※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※数値は瓶(ロット)によって若干異なります

昨年から北海道の「吟風」を用い、低温で丁寧に醸した超限定酒！ 通常の「超新星」の10倍以上の爆発エネルギーを持つ「極超新星」の名を冠した、 香りと旨味のバランスの優れている食中酒です。 心地よい甘味と旨味が特徴で、一口飲んだ瞬間に口の中に広がる贅沢な味わいが楽しめます。 キレ良くすっきりとした後味は、食事との相性も抜群です。 香味のバランスも絶妙で、幅広い料理に合わせやすく、 食卓をより一層華やかに彩ってくることと思います！ ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】50% 【原料米】吟風 【アルコール分】16.9度※ 【日本酒度】-2.0※ 【酸度】1.7※ 【アミノ酸度】1.1※ 【使用酵母】山形酵母 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※数値は瓶(ロット)によって若干異なります

目を閉じていても、暗闇の中でも、そのうまさが口の中いっぱいに響きわたる、 秋の宴にふさわしい逸品です。 精米歩合38%にも関わらず、お求めやすい価格…というのもおススメポイントです。 低タンパク米である「出羽の里」を通常よりも磨いている分、 雑味が無く、綺麗な味わいが特徴です！ 口に含むと華やかな香りとキレイな甘味、旨味が口いっぱいに広がります。 開栓後、熟成されることで一層の深みが現れ、味わい深い逸品に変化します。 食事との相性も抜群。特別なひとときや贈り物に最適です。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】38% 【原料米】出羽の里 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.1度※ 【日本酒度】-8※ 【酸度】1.4※ 【アミノ酸度】0.6※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

目を閉じていても、暗闇の中でも、そのうまさが口の中いっぱいに響きわたる、 秋の宴にふさわしい逸品です。 精米歩合38%にも関わらず、お求めやすい価格…というのもおススメポイントです。 低タンパク米である「出羽の里」を通常よりも磨いている分、 雑味が無く、綺麗な味わいが特徴です！ 口に含むと華やかな香りとキレイな甘味、旨味が口いっぱいに広がります。 開栓後、熟成されることで一層の深みが現れ、味わい深い逸品に変化します。 食事との相性も抜群。特別なひとときや贈り物に最適です。 ※クール便を推奨いたします。 【精米歩合】38% 【原料米】出羽の里 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.1度※ 【日本酒度】-8※ 【酸度】1.4※ 【アミノ酸度】0.6※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

富山県産の酒造好適米「雄山錦」で醸した 軽快な果実味が特徴の食中酒にオススメの１本。 すっきり爽やかで甘味、酸味、旨味のバランスがよいお酒です。 栄光冨士の中では甘味が控えめで 旨味のあるタイプのお酒となっているため、 いつもの栄光冨士の甘旨ジューシーを期待されている方には、 他のお酒がおススメです！ 「黒狐」は、その出現が「平和の象徴」、 あるいは「万民の喜びとなる」だろうとされており、 皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に、 栄光冨士のお酒があります様にという想いから名付けられています。 料理と一緒に楽しむ、至福のひとときをぜひお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【原料米】雄山錦 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.6〜17.2度 【日本酒度】±0～+3.0 【酸度】1.6〜1.7 【アミノ酸度】0.6〜1.0 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

富山県産の酒造好適米「雄山錦」で醸した 軽快な果実味が特徴の食中酒にオススメの１本。 すっきり爽やかで甘味、酸味、旨味のバランスがよいお酒です。 栄光冨士の中では甘味が控えめで 旨味のあるタイプのお酒となっているため、 いつもの栄光冨士の甘旨ジューシーを期待されている方には、 他のお酒がおススメです！ 「黒狐」は、その出現が「平和の象徴」、 あるいは「万民の喜びとなる」だろうとされており、 皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に、 栄光冨士のお酒があります様にという想いから名付けられています。 料理と一緒に楽しむ、至福のひとときをぜひお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【原料米】雄山錦 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.6〜17.2度 【日本酒度】±0～+3.0 【酸度】1.6〜1.7 【アミノ酸度】0.6〜1.0 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

「もろみ」で赤色色素を生成する酵母「赤色酵母」を使用したお酒！ チェリーのような甘味と酸味が絶妙なバランスのジューシーな一杯。 低アルコールながらも、存在感のある味わいを実現しています。 ワインのような軽い飲み口なので食前酒にも◎。 栄光冨士は、甘めの日本酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルは、特別なひとときや大切な贈り物にピッタリです。 【精米歩合】50% 【原料米】はえぬき 【酵母】赤色酵母 【アルコール分】7.5度※ 【日本酒度】-91.0※ 【酸度】5.5※ 【アミノ酸度】0.8※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※参考値です。瓶によって数値が異なります。

「もろみ」で赤色色素を生成する酵母「赤色酵母」を使用したお酒！ チェリーのような甘味と酸味が絶妙なバランスのジューシーな一杯。 低アルコールながらも、存在感のある味わいを実現しています。 ワインのような軽い飲み口なので食前酒にも◎。 栄光冨士は、甘めの日本酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルは、特別なひとときや大切な贈り物にピッタリです。 【精米歩合】50% 【原料米】はえぬき 【酵母】赤色酵母 【アルコール分】7.5度※ 【日本酒度】-91.0※ 【酸度】5.5※ 【アミノ酸度】0.8※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※参考値です。瓶によって数値が異なります。

山形県産で４番目に品種登録され、 長年愛され続けている酒造好適米「玉苗」＝「山酒４号」で醸した、 力強い旨味溢れる純米大吟醸！ 「玉苗」は、「酒未来」の母親にあたる希少な酒米。 現在の酒造好適米の登録順で１０４番目の雪女神と同じ時代に 今なお現役で活躍し続けている「玉苗」の持つ力強い、 「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。 この酒は力強い旨味が特徴で、和食に限らず、 煮物や味の濃いお料理、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです！ 「サバイバル」からインスピレーションを受けたこのお酒は、 力強さや生き抜く強さを感じさせる一杯。 豊かな味わいを楽しみながら、食事との相性も抜群です。 広口のグラスや大きめの盃で、その力強さと旨味を存分に楽しんでください。 【精米歩合】50% 【原料米】玉苗 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.3〜17.0度 【日本酒度】-4.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.6〜1.3 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※タンクによって若干スペックが異なります

たった1年に1度のチャンスをお見逃しなく！ 春のひととき、爽やかな風を感じさせる菫露威吹。 フルーティーでありながらやや甘口、 力強い旨味のある濃醇な味わいは癖になること間違いなし！ 幅広い料理との相性抜群で、特に刺身や寿司との相性はピッタリです。 そのまま楽しむのはもちろん、お食事のお供としても最適です。 栄光冨士の贅沢なひとときをお楽しみください。 【精米歩合】50% 【原料米】長野県産美山錦/兵庫県産山田錦 【酵母】協会10号系酵母 【アルコール分】16.7〜16.9度 【日本酒度】-5.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.9〜1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

特別な仕込みで生まれた逸品、今年から使用している雄町米とM310酵母が織り成す、 美しいハーモニーをお楽しみください。 やわらかな旨味がひろがり、仄かな甘味が口の中で心地よく溶けていきます。 さらに、複雑で奥深い微かな果実香が心地よい余韻を残し、 飲むほどにその魅力を感じられる一本です。 林本店は、栄光冨士や寒菊など、やや甘めのお酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルも特別なひとときや贈り物に最適です。 是非、日常のひとときに特別な味わいをプラスしてください。 林本店の「光雅」をぜひお試しください！ 【精米歩合】50% 【原料米】雄町 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-4 【酸度】1.6 【生産地】岐阜 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※瓶(ロット)によって若干値が異なります

『まんさくの花　杜氏選抜』シリーズは、 杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、 自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する、 まんさくの花の人気商品です。 細身でシャープなボディに、ほんのりとした甘味が広がり、 骨格のしっかりした味わいが楽しめます。 秋田県産「星あかり」と「日の丸」を50%まで磨き上げた贅沢な逸品で、 「星あかり」は全国でわずか2社のみが扱う、希少米です。 扱いが難しいとされる希少米「星あかり」が持つ唯一無二の個性を、 ぜひご堪能ください。 【精米歩合】50% 【使用米】星あかり、日の丸 【アルコール度数】16% 【日本酒度】±0 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.9 【使用酵母】自社酵母 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜ぬる燗 【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。 　　　　 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）

贅沢に雄町と愛山を45%まで磨き上げた純米大吟醸。 まんさくの花の"超"人気商品のブラックラベルバージョンです。 華やかで濃密な香りと、柔らかくも芯の強さを感じさせる味わいが魅力。 中辛口の酒質ながら、後味にお米の優しい甘みが広がり、 まろやかで品のある口当たりとなっています。 限定ブラックのデザインもおしゃれで高級感があり、 贈り物としても喜ばれること間違いなし。 まんさくの花 純米大吟醸原酒で、特別なひとときをお過ごしください。 【精米歩合】45% 【使用米】雄町/愛山 【アルコール度数】16% 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.9 【使用酵母】M310 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】冷暗所 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）

贅沢に雄町と愛山を45%まで磨き上げた純米大吟醸。 まんさくの花の"超"人気商品のブラックラベルバージョンです。 華やかで濃密な香りと、柔らかくも芯の強さを感じさせる味わいが魅力。 中辛口の酒質ながら、後味にお米の優しい甘みが広がり、 まろやかで品のある口当たりとなっています。 限定ブラックのデザインもおしゃれで高級感があり、 贈り物としても喜ばれること間違いなし。 まんさくの花 純米大吟醸原酒で、特別なひとときをお過ごしください。 【精米歩合】45% 【使用米】雄町/愛山 【アルコール度数】16% 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.9 【使用酵母】M310 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】冷暗所 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）

山川光男は、山形県内の4蔵元が結成したユニットで、 「山形正宗」、「楯野川」、「東光」、「羽陽男山」それぞれの 銘柄の一文字を取って名付けられています。 2026年のテーマは「原料米を大切に醸造する」とのことで、 「2026 あき」は、「備蓄米」を掛米に使用してつくられたお酒です！ 製造元は「東光」「冽」の蔵元、株式会社小嶋総本店です。 やわらかな甘味と旨味の調和が絶妙で、 アルコール度数14度ながらも原酒ならではの力強さを感じることができます。 口に含むと広がる豊かな風味が、食事とともに贅沢なひとときを演出します。 特別な日や贈り物にも喜ばれること間違いありません。 和食との組み合わせはもちろん、 様々なお料理との相性もお楽しみいただけます。 備蓄米で仕込んだお酒だからと構えずに、まずは一度お試しください。 甘口がお好きな方にも、旨辛を好む方にも寄り添う、幅広い魅力を持つ一本です！ 【精米歩合】50% 【原料米】山形県産出羽燦々（21%）、掛米 国産米（79%） 【アルコール分】14度 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】開栓後は冷蔵庫

山形県を代表する最高級の酒米「雪女神」を 45%まで丁寧に磨き、伝承の生酛造りで醸された純米大吟醸！ 口に含むと最初は甘味が、後から心地よい旨味が広がり、 とてもバランスの良い味わいとなっております。 食事の邪魔をしないので食中酒としてもおススメで、 おしゃれなラベルは贈り物にもぴったりです。 全てのお酒が生酛造りで造られている「初孫」。 生酛造りは酸味がある…？というイメージを覆すとてもバランスの良い逸品。 ぜひ、こちらのお酒をお試しください！ 【精米歩合】45% 【原料米】雪女神 【アルコール分】16度 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】冷暗所

山形県を代表する最高級の酒米「雪女神」を 45%まで丁寧に磨き、伝承の生酛造りで醸された純米大吟醸！ 口に含むと最初は甘味が、後から心地よい旨味が広がり、 とてもバランスの良い味わいとなっております。 食事の邪魔をしないので食中酒としてもおススメで、 おしゃれなラベルは贈り物にもぴったりです。 全てのお酒が生酛造りで造られている「初孫」。 生酛造りは酸味がある…？というイメージを覆すとてもバランスの良い逸品。 ぜひ、こちらのお酒をお試しください！ 【精米歩合】45% 【原料米】雪女神 【アルコール分】16度 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】冷暗所

久喜市の若手杜氏が一人で造る季節限定品！ 華やかな吟醸香が鼻を抜け、 口に含むと軽やかな飲み口と優しい甘味が広がります。 まさに、至福の瞬間を楽しむための逸品です。 埼玉県で一番小さい酒蔵が醸す限定品を ぜひご賞味ください！ 【精米歩合】50% 【原料米】埼玉県産酒造好適米「さけ武蔵」100% 【酵母】埼玉G酵母 【アルコール分】13度 【日本酒度】±0 【生産地】埼玉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵