まんさくの花の新たな挑戦、 毎月異なる酒米で発売する「巡米酒」。 「まんさくの花 巡米酒 プレミアムブレンド 純米酒」は、 12種類の異なる酒米をブレンドした特別な一本です！ 多彩な酒米の魅力が織りなす、複雑で奥行のある味わいは、 飲むたびに新たな発見をもたらし、豊かな風味が口内を満たします。 すべての酒米が持つ個性を活かし、絶妙なバランスを保つこのお酒は、 特別なひとときを演出すること間違いなしです。 ぜひ、特別な機会に「まんさくの花 巡米酒 プレミアムブレンド」をお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【使用米】山田穂、雄町、朝日、美郷錦、山田錦、秋の精、 　　　　　愛山、百田、秋田酒こまち、神力、亀の尾、星明り 【アルコール度数】16% 【日本酒度】+1 【酸度】1.7 【使用酵母】秋田酵母No.12、協会10号 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜燗 【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。 　　　　 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）

まんさくの花の新たな挑戦、 毎月異なる酒米で発売する「巡米酒」。 「まんさくの花 巡米酒 プレミアムブレンド 純米酒」は、 12種類の異なる酒米をブレンドした特別な一本です！ 多彩な酒米の魅力が織りなす、複雑で奥行のある味わいは、 飲むたびに新たな発見をもたらし、豊かな風味が口内を満たします。 すべての酒米が持つ個性を活かし、絶妙なバランスを保つこのお酒は、 特別なひとときを演出すること間違いなしです。 ぜひ、特別な機会に「まんさくの花 巡米酒 プレミアムブレンド」をお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【使用米】山田穂、雄町、朝日、美郷錦、山田錦、秋の精、 　　　　　愛山、百田、秋田酒こまち、神力、亀の尾、星明り 【アルコール度数】16% 【日本酒度】+1 【酸度】1.7 【使用酵母】秋田酵母No.12、協会10号 【生産地】秋田 【おススメの飲み方】冷や〜燗 【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。 　　　　 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）

北安大国の新酒！派手すぎない旨味とキレを感じる１本。 しぼりたての新酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。 若々しいほろ苦さとキレのある味わいが魅力です。 さらに、キンキンに冷やすよりも、ちょっと冷えた状態で楽しむと、 旨味と甘みが一層引き立ちます。 ブリの照り焼きなどの料理との相性が抜群ですので、 ぜひお食事と合わせてお楽しみください。 【精米歩合】59% 【原料米】ひとごこち/長野 【使用酵母】協会701 【アルコール分】16度 【日本酒度】-6 【酸度】2.0 【アミノ酸度】1.6 【生産地】長野 【おススメの飲み方】ちょい冷や〜常温 【保存方法】10℃以下で保存してください

玉旭がお届けするNewtype純米生原酒。 富山県の県花チューリップから採取された酵母を使用した新感覚のお酒です。 アルコール度数が低く、甘みと酸味がバランス良く感じられるこのお酒は、 酒母(しゅぼ)搾り※製法により、白ワインのような風味に仕上がっています。 日本酒が苦手…という方にも飲みやすく、こんな日本酒もあるんだ！と知っていただきたい一本です。 ジューシーな甘みの中に軽やかな旨味、そして酸味を感じる新しい味わいをご賞味ください。 ※酒母(しゅぼ)搾り：麹、蒸し米、水、酵母を混ぜ合わせて発酵させる途中の工程で搾ること。 糖がアルコールに変化する途中の状態で搾るため、アルコール度数が低く、甘みが強く、 さらに乳酸菌が残っているため酸味も強い特徴的なお酒になります。 【精米歩合】60% 【原料米】富山県産米 【酵母】富山県産 チューリップ花酵母 【アルコール分】12度 【日本酒度】-55 【酸度】8.0 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

玉旭がお届けするNewtype純米生原酒。 富山県の県花チューリップから採取された酵母を使用した新感覚のお酒です。 アルコール度数が低く、甘みと酸味がバランス良く感じられるこのお酒は、 酒母(しゅぼ)搾り※製法により、白ワインのような風味に仕上がっています。 日本酒が苦手…という方にも飲みやすく、こんな日本酒もあるんだ！と知っていただきたい一本です。 ジューシーな甘みの中に軽やかな旨味、そして酸味を感じる新しい味わいをご賞味ください。 ※酒母(しゅぼ)搾り：麹、蒸し米、水、酵母を混ぜ合わせて発酵させる途中の工程で搾ること。 糖がアルコールに変化する途中の状態で搾るため、アルコール度数が低く、甘みが強く、 さらに乳酸菌が残っているため酸味も強い特徴的なお酒になります。 【精米歩合】60% 【原料米】富山県産米 【酵母】富山県産 チューリップ花酵母 【アルコール分】12度 【日本酒度】-55 【酸度】8.0 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

玉旭がお届けするNewtype純米にごり酒、その名も【玉旭SHORTCAKE】。 にごり酒のまろやかな甘みとヨーグルトを思わせる爽やかな酸味が特徴のお酒です。 スイーツを想像させるような不思議な味わいをぜひお試しください。 【精米歩合】65% 【原料米】富山県産米 【アルコール分】14度 【生産地】富山 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

香川県小豆島のオリーブによる、 さぬきオリーブ酵母で醸した新酒の贅沢な直汲みバージョン！ フレッシュで華やかな香りが口中に広がり、 マスカットのような甘みが心を満たす贅沢な味わいを楽しめる１本です。 甘味と旨味が絶妙に調和した風味は、 普段日本酒を飲まれない方にもおすすめです。 贈り物や特別な日の晩酌に最適です。 自分へのご褒美としてもピッタリ。 ぜひ、気晴らしやリフレッシュに最適な一瓶としてお試しください。 【精米歩合】70% 【原料米】さぬきよいまい 【酵母】さぬきオリーブ酵母 【アルコール分】15度以上16度未満 【日本酒度】-5 【酸度】2.4 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

香川県小豆島のオリーブによる「さぬきオリーブ酵母」仕込みの まるでマスカットのような！甘酸っぱいトロピカルな純米酒です。 しぼりたてのフレッシュで華やかな香りと、 果実のような甘みが口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけるお酒です。 フレッシュで若々しくマスカット系の果実感。 爽やかで綺麗な酸味とほんのり広がる甘味。 甘味と旨味が絶妙に調和した口当たりは、 ワイン好きな方、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです。 飲むたびに感じる果実のような香りと心地よい甘みは、 贈り物や特別な日の晩酌にぴったり。 自分へのご褒美としても最適です。 【精米歩合】70% 【原料米】さぬきよいまい 【酵母】さぬきオリーブ酵母 【アルコール分】15度以上16度未満 【日本酒度】-1 【酸度】2.3 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

香川県小豆島のオリーブによる「さぬきオリーブ酵母」仕込みの まるでマスカットのような！甘酸っぱいトロピカルな純米酒です。 しぼりたてのフレッシュで華やかな香りと、 果実のような甘みが口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけるお酒です。 フレッシュで若々しくマスカット系の果実感。 爽やかで綺麗な酸味とほんのり広がる甘味。 甘味と旨味が絶妙に調和した口当たりは、 ワイン好きな方、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです。 飲むたびに感じる果実のような香りと心地よい甘みは、 贈り物や特別な日の晩酌にぴったり。 自分へのご褒美としても最適です。 【精米歩合】70% 【原料米】さぬきよいまい 【酵母】さぬきオリーブ酵母 【アルコール分】15度以上16度未満 【日本酒度】-1 【酸度】2.3 【生産地】香川 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】要冷蔵

「日本酒は難しい、飲みにくい」という概念を打ち砕くような味わいを目指した「月山」の夏酒です。 綺麗でしっかりした米の旨味と爽やかな酸、 一口飲むと広がるシャープな辛さが後味を引き締めてくれ、暑い夏にもぴったり。 様々な料理との相性がよく、 食との縁を結ぶ、「食縁酒」としてお楽しみください！ 【精米歩合】70% 【原料米】島根県酒造好適米 【アルコール分】15度 【生産地】島根 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

「日本酒は難しい、飲みにくい」という概念を打ち砕くような味わいを目指した「月山」の夏酒です。 綺麗でしっかりした米の旨味と爽やかな酸、 一口飲むと広がるシャープな辛さが後味を引き締めてくれ、暑い夏にもぴったり。 様々な料理との相性がよく、 食との縁を結ぶ、「食縁酒」としてお楽しみください！ 【精米歩合】70% 【原料米】島根県酒造好適米 【アルコール分】15度 【生産地】島根 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

穏やかな柑橘系の香りが広がり、滓による旨味と酸味が絡む、 まさに究極の味わいを楽しめる逸品です。 ジューシーな甘味と酸味が絶妙に調和しており、 飲み口は爽快でありながら繊細で奥深い味わいを持っています。 味がきになるけどおりがらみは苦手…という方は 「壱 ICHI」の方をおススメします！ より濃厚な甘酸っぱさを求めるならば「きみのひとみにおぼれたい」をどうぞ！ 等外米（未成熟な米が少し混じる）ながら 播洲産山田錦を使った無濾過生原酒です。 純米吟醸クラスですが等外米の為非表記になっています。 「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨て、 ひとつのお酒の世界観を作ることに専念してきたという三好菊。 味わいもデザインも、酒蔵がこだわり抜いたお酒をご堪能ください。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦 【酵母】徳島酵母 【アルコール分】15度 【生産地】徳島 【おススメの飲み方】冷や〜ちょい冷や 【保存方法】要冷蔵

穏やかな柑橘系の香りがとさっぱりした酸味と甘味が口いっぱいに広がる逸品です。 ジューシーで濃醇な味わいは、 一度味わったら忘れられない魅力を持ち合わせています。 味が気になるけど甘い日本酒が好き！という方は 「雄町」をおススメします。 おりがらみの方が好き…という方は 「零 ZERO」の方がいいと思います！ より濃厚な甘酸っぱさを求めるならば「きみのひとみにおぼれたい」をどうぞ！ 等外米（未成熟な米が少し混じる）ながら 播洲産山田錦を使った無濾過生原酒。 純米吟醸クラスですが等外米の為非表記になっています。 「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨て、 ひとつのお酒の世界観を作ることに専念してきたという三好菊。 味わいもデザインも、酒蔵がこだわり抜いたお酒をご堪能ください。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦 【酵母】徳島酵母 【アルコール分】15度 【生産地】徳島 【おススメの飲み方】冷や〜ちょい冷や 【保存方法】要冷蔵

甘酸っぱさをしっかりと残した、 軽やかな飲み心地の低アルコール純米酒。 リンゴ酸を生む酵母と発酵途中の酒母を添加することで生じた、 濃醇で特徴的な甘酸っぱさが感じられるお酒です。 口に含むと、フレッシュな酸味が弾け、 後からやさしい甘味がふわりと広がるバランスの良い味わい。 軽快で飲み疲れしない仕上がりは、 食前酒としても、ゆったりと楽しむ一杯としても心地よく寄り添います。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦（山口県産） 【酵母】リンゴ酸高生産酵母No.28 【アルコール分】12度 【日本酒度】-26 【酸度】4.3 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

山口県産米全量で醸された純米生酒です。 辛口ながら、フレッシュな柑橘系の甘味と旨味が心地よい逸品です！ 微かな苦みが嫌味のない綺麗な後味と 軟水仕込みならではのソフトでなめらかな味わいが特徴です。 食中酒におススメの一本です。 【精米歩合】60% 【原料米】日本晴（山口県産） 【酵母】協会1801、協会901 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.6 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

山口県産米全量で醸された純米生酒です。 辛口ながら、フレッシュな柑橘系の甘味と旨味が心地よい逸品です！ 微かな苦みが嫌味のない綺麗な後味と 軟水仕込みならではのソフトでなめらかな味わいが特徴です。 食中酒におススメの一本です。 【精米歩合】60% 【原料米】日本晴（山口県産） 【酵母】協会1801、協会901 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.6 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

甘酸っぱさをしっかりと残した、 超低アルコールの軽やかな純米酒。 穏やかに立ちのぼる白ブドウのような香りが心地よく、 口に含むと軽快なタッチでやさしい甘みと爽やかな酸味が広がります。 アルコール度数の低いため、 お酒が苦手な方にもぴったり。 食前酒としても、ゆったり楽しむ一杯としても寄り添う仕上がり。 軽やかな甘酸っぱさが、日常のひとときをふわりと彩ってくれます。 【精米歩合】70% 【原料米】山田錦（山口県産） 【酵母】協会901号 【アルコール分】5度 【日本酒度】-89 【酸度】4.5 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

谷川岳が贈る夏酒、 「谷川岳 涼 純米酒 [群馬]」。 旨味と清涼感を兼ね備えた、夏にぴったりのお酒です！ 微かな米の旨味が感じられるこの純米酒は、 柔らかな酸味と落ち着いた吟醸香が絶妙に調和し、 暑い日にもすっきりと楽しめる味わいです。 キレのある後味が特徴のこの一杯は、 心地よいひとときを演出することでしょう。 ぜひ、うだるような夏の日にはきりっと冷やして 「谷川岳 涼 純米酒」をご賞味ください！ 【精米歩合】60% 【使用米】五百万石 【アルコール度数】16% 【日本酒度】+3 【酸度】1.6 【使用酵母】G202 【生産地】群馬 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。

谷川岳が贈る夏酒、 「谷川岳 涼 純米酒 [群馬]」。 旨味と清涼感を兼ね備えた、夏にぴったりのお酒です！ 微かな米の旨味が感じられるこの純米酒は、 柔らかな酸味と落ち着いた吟醸香が絶妙に調和し、 暑い日にもすっきりと楽しめる味わいです。 キレのある後味が特徴のこの一杯は、 心地よいひとときを演出することでしょう。 ぜひ、うだるような夏の日にはきりっと冷やして 「谷川岳 涼 純米酒」をご賞味ください！ 【精米歩合】60% 【使用米】五百万石 【アルコール度数】16% 【日本酒度】+3 【酸度】1.6 【使用酵母】G202 【生産地】群馬 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。

農薬・化学肥料を一切使わずに栽培された酒米のみで醸された、 こだわりの純米原酒です。 手間暇かけて丁寧に仕込まれたこのお酒は、 濃醇で飲みごたえがあり、 熟成した旨味、生酛仕込みゆえのほのかな酸味、 米の甘味をたっぷりと楽しむことができます！ 特別なひとときを演出するために、ぜひ「にいだしぜんしゅ」をお試しください。 日常の中に贅沢な味わいを加えたひとときをお楽しみいただけます。 【精米歩合】85% 【原料米】ㇳヨニシキ 【酵母】酵母無添加(蔵付き酵母) 【アルコール分】16度 【日本酒度】-14 【酸度】1.7 【生産地】福島 【おススメの飲み方】冷や～ぬる燗 【保管方法】冷蔵推奨

農薬・化学肥料を一切使わずに栽培された酒米のみで醸された、 こだわりの純米原酒です。 手間暇かけて丁寧に仕込まれたこのお酒は、 濃醇で飲みごたえがあり、 熟成した旨味、生酛仕込みゆえのほのかな酸味、 米の甘味をたっぷりと楽しむことができます！ 特別なひとときを演出するために、ぜひ「にいだしぜんしゅ」をお試しください。 日常の中に贅沢な味わいを加えたひとときをお楽しみいただけます。 【精米歩合】85% 【原料米】ㇳヨニシキ 【酵母】酵母無添加(蔵付き酵母) 【アルコール分】16度 【日本酒度】-14 【酸度】1.7 【生産地】福島 【おススメの飲み方】冷や～ぬる燗 【保管方法】冷蔵推奨

国産米をワイン酵母で仕込んだ珍しい純米酒です。 白ワインを思わせる酸味、甘味が広がります。 「ARROZ」はスペイン語で米のことを指しているとのことです。 甘酸っぱいフルーティな味わいをお楽しみください。 【精米歩合】65% 【原料米】五百万石、国産米 【酵母】ワイン酵母 【アルコール分】11度 【日本酒度】-30 【酸度】6.3 【生産地】埼玉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

30年以上前から純米酒しか作らない蔵として有名になった酒蔵のレギュラー純米酒です。 2年間の熟成により｢ふっくらした｣旨味、深味、コク、キレの調和が料理の合性の幅を広げます。 このお酒はお燗もおススメです。 ぜひ料理に合わせて温めてご賞味ください。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦、五百万石 【酵母】協会9号 【アルコール分】15.5度 【日本酒度】+6 【酸度】1.6 【生産地】埼玉 【おススメの飲み方】ちょい冷や〜燗 【保存方法】常温

30年以上前から純米酒しか作らない蔵として有名になった酒蔵のレギュラー純米酒です。 2年間の熟成により｢ふっくらした｣旨味、深味、コク、キレの調和が料理の合性の幅を広げます。 このお酒はお燗もおススメです。 ぜひ料理に合わせて温めてご賞味ください。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦、五百万石 【酵母】協会9号 【アルコール分】15.5度 【日本酒度】+6 【酸度】1.6 【生産地】埼玉 【おススメの飲み方】ちょい冷や〜燗 【保存方法】常温