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寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 [千葉] / 720 ml
¥2,145
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた1本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです! これこそ寒菊と呼べるあふれる旨味のインパクト、 フレッシュで透明感のある飲み口と 果実感のある味わいが口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 昨今の気温がひんやりと低下していく夜に、 外気に合わせて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたい一本です! 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵
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寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 [千葉] / 1800 ml
¥3,960
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた1本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです! これこそ寒菊と呼べるあふれる旨味のインパクト、 フレッシュで透明感のある飲み口と 果実感のある味わいが口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 昨今の気温がひんやりと低下していく夜に、 外気に合わせて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたい一本です! 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵
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寒菊 電照菊 おりがらみ 純米大吟醸 無濾過生原酒 [千葉] / 720 ml
¥2,145
SOLD OUT
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊」の光のように照らせるように、 心地良い夜風を浴びながら酒興のひと時を送るシーンに寄り添えれば… という酒蔵の想いが込められた1本です。 ※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、 出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 ラベルは電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージしたとのことです! フレッシュな飲み口と おりがらみによる豊かな旨味と甘味が口の中に広がる、 次の一杯またその次の一杯と杯が止まらない…そんな魅力的なお酒です。 開栓したてはワイングラスやシャンパーニュグラスで 途中からは温度を戻しながらお猪口など和モダンな酒器でどうぞお楽しみください! ※おりがらみ:おり(細かくなったお米や酵母)によってうっすら濁っているお酒 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-5 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵
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寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 [千葉] / 1800 ml
¥3,740
夏の余韻がまだ残る初秋にリリースされるこちらの一本は、 皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い、 彩りを添えることがコンセプトとされています。 ラベルやタイトルはモノクロームで表現されており、 過ぎゆく夏の情景や、日が短くなっていく季節の物寂しさが表現されています。 開封直後は口に含むとまずはさっぱりとした甘味が広がり、その後軽快な酸味が続きます。 さらに開封翌日以降には甘味が増し、より一層豊かな味わいに変化していきます。 華やかな香りが引き立つ設計で、 香りをしっかり楽しめるグラスでのご賞味がおすすめです。 移ろう季節の中で、想い出を彩る一本をどうぞお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便推奨です。 【精米歩合】50% 【原料米】山酒4号 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫
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寒菊 Ocean99 橙海 -Arrival- 純米吟醸 無濾過一度火入れ [千葉] / 720 ml
¥1,815
SOLD OUT
陽の傾きとともに秋の気配を感じる一日の終わりに、 夏の余韻をごゆるりとお愉しみいただける一本となれば…という想いが込められています。 コンセプトは秋を思わせる、 夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸(Arrival)する飛行機とのことです。 一度火入れの影響かピチピチとした炭酸感は少な目で、 程よく香る吟醸香と、旨味・酸味の絶妙なバランスが、 口に含んだ瞬間から心をほどいてくれるよう。 飲むほどに広がる味の余韻が、秋の夜をより豊かに彩ります。 低温貯蔵によって旨味をぎゅっと凝縮した濃醇タイプの純米吟醸。 そのまろやかさとコクは、食中酒としても、ゆったりとした晩酌にも最適です。 冷やでも常温に戻して飲んでも◎ 寒菊の「Ocean99 橙海 -Arrival-」をぜひお試しください! ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】酒造好適米 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】開栓後は冷蔵庫
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甲子 雷鳴 RAIMEI 純米吟醸 生酒 [千葉] / 720 m
¥2,025
しぼりたての生酒を半年間、-5℃の低温でじっくり熟成。 ピリッと弾けるガス感を残しながらも、角の取れたやさしい味わいに仕上がっています。 口に含んだ瞬間、フレッシュで華やかな香りと、ほのかな甘みがふわりと広がります。 さらに、このお酒の魅力は開栓後の味わいの変化。 開栓直後の力強いインパクトから、日を追うごとにガス感が穏やかになり、 まるで遠ざかる雷鳴のようにやさしく表情を変えていきます。 その移ろいもぜひお楽しみください。 自分へのご褒美や大切な方との特別な食事にどうぞ! 【精米歩合】58% 【原料米】山田錦、五百万石 【酵母】K1801、K1001 【アルコール分】16度 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵
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甲子 雷鳴 RAIMEI 純米吟醸 生酒 [千葉] / 1800 m
¥3,710
しぼりたての生酒を半年間、-5℃の低温でじっくり熟成。 ピリッと弾けるガス感を残しながらも、角の取れたやさしい味わいに仕上がっています。 口に含んだ瞬間、フレッシュで華やかな香りと、ほのかな甘みがふわりと広がります。 さらに、このお酒の魅力は開栓後の味わいの変化。 開栓直後の力強いインパクトから、日を追うごとにガス感が穏やかになり、 まるで遠ざかる雷鳴のようにやさしく表情を変えていきます。 その移ろいもぜひお楽しみください。 自分へのご褒美や大切な方との特別な食事にどうぞ! 【精米歩合】58% 【原料米】山田錦、五百万石 【酵母】K1801、K1001 【アルコール分】16度 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵
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甲子 夜光 ※規格非公開 [千葉] / 720 ml
¥1,788
瓶詰後すぐに火入れと貯蔵をすることで残った旨味と甘味、 後味のキレ、酸味が絶妙なバランスで混じりあった味わい。 成分が一部非公開となっている、年に一度の限定酒です。 夜の地平から神秘的に浮かび上がる、夜光のように… というコンセプトでつくられたこちらのお酒。 醸造アルコール入りは…そんな日本酒通の方にぜひ飲んでもらいたい、 アル添のお酒のイメージが変わる雑味の少ない味わいです。 夜の晩酌や特別な日のおもてなしにも最適です! 【精米歩合】- 【原料米】山田錦、美山錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-10 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷暗所で保存(開封後は冷蔵庫をお勧めします)
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甲子 夜光 ※規格非公開 [千葉] / 1800 ml
¥3,069
瓶詰後すぐに火入れと貯蔵をすることで残った旨味と甘味、 後味のキレ、酸味が絶妙なバランスで混じりあった味わい。 成分が一部非公開となっている、年に一度の限定酒です。 夜の地平から神秘的に浮かび上がる、夜光のように… というコンセプトでつくられたこちらのお酒。 醸造アルコール入りは…そんな日本酒通の方にぜひ飲んでもらいたい、 アル添のお酒のイメージが変わる雑味の少ない味わいです。 夜の晩酌や特別な日のおもてなしにも最適です! 【精米歩合】- 【原料米】山田錦、美山錦 【アルコール分】15度 【日本酒度】-10 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷暗所で保存(開封後は冷蔵庫をお勧めします)
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甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 生原酒 [千葉] / 720 ml
¥2,200
開栓直後は微発泡で若々しい飲み口と甘み、旨味が感じられます。 空気に触れることで、少しずつ変化していくまろやかな味わいが楽しめるのが このお酒の魅力の一つ。 移りゆく季節のような酒質の変化をお楽しみいただけます。 また、春風のように華やかな香りが感じられる一本であり、 家飲みのひとときや友人との飲み会でも、華を添えること間違いなしです。 この一本で、まろやかな味わいの変化を楽しみながら、 特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】+1 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします
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甲子 うららか 純米大吟醸 生酒 [千葉] / 720 ml
¥2,310
穏やかな陽の光を思わせるようなやさしい甘味と上品な香り、 そして軽やかな低アルコールながらも厚みのある味わいが特徴の 甲子のプレミアムな純米大吟醸生酒です! 口の中で広がる香りは爽やかで心地よく、 喉を通る瞬間に軽やかな旨味と甘味が広がります。 日常のちょっとしたひとときや特別なお祝い事、 大切な人との共有の時間など、様々なシーンで活躍します。 おしゃれで高級感のあるラベルのため、 ギフトや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物として選んで、心温まるひとときを共有しませんか。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】13度 【日本酒度】-2 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や~常温 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします
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日本酒
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