夏の余韻がまだ残る初秋にリリースされるこちらの一本は、 皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い、 彩りを添えることがコンセプトとされています。 ラベルやタイトルはモノクロームで表現されており、 過ぎゆく夏の情景や、日が短くなっていく季節の物寂しさが表現されています。 開封直後は口に含むとまずはさっぱりとした甘味が広がり、その後軽快な酸味が続きます。 さらに開封翌日以降には甘味が増し、より一層豊かな味わいに変化していきます。 華やかな香りが引き立つ設計で、 香りをしっかり楽しめるグラスでのご賞味がおすすめです。 移ろう季節の中で、想い出を彩る一本をどうぞお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便推奨です。 【精米歩合】50% 【原料米】山酒4号 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

夏の余韻がまだ残る初秋にリリースされるこちらの一本は、 皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い、 彩りを添えることがコンセプトとされています。 ラベルやタイトルはモノクロームで表現されており、 過ぎゆく夏の情景や、日が短くなっていく季節の物寂しさが表現されています。 開封直後は口に含むとまずはさっぱりとした甘味が広がり、その後軽快な酸味が続きます。 さらに開封翌日以降には甘味が増し、より一層豊かな味わいに変化していきます。 華やかな香りが引き立つ設計で、 香りをしっかり楽しめるグラスでのご賞味がおすすめです。 移ろう季節の中で、想い出を彩る一本をどうぞお楽しみください。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便推奨です。 【精米歩合】50% 【原料米】山酒4号 【酵母】M310 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.6 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

令和元年、徳島県・剣山の麓に広がる美馬市と阿波市で始まった、 兵庫県以外では初となる「愛山」の挑戦。 全国屈指の水質を誇る吉野川水系の恵みを受け、 熱意ある米農家の皆様と飲み手をつなぐ想いから生まれた、特別な一本です。 この「剣愛山」の軌跡を記すクロニクルとして、 寒菊銘醸が手がける唯一の純米大吟醸・一度火入れ原酒。 清らかな風土が育んだ米の個性を生かし、 シャープな口当たりの中に愛山特有のコクと奥行きを感じる、 オリジナリティあふれる味わいです。 ラベルには徳島県の県カラー「藍色」を基調に、剣山の姿をあしらい、 米農家・酒造り・流通・飲み手のみんなで一年一年軌跡を記していきたいという 想いが込められています。 和洋問わず、さまざまな料理や酒器に寄り添う酒質。 冷酒でキレを楽しむもよし、常温でふくよかさを味わうもよし。 この時期にゆったりと愉しみたい、記憶に残る一本です。 ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】徳島県産剣愛山 【アルコール分】15度 【日本酒度】-6 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

陽の傾きとともに秋の気配を感じる一日の終わりに、 夏の余韻をごゆるりとお愉しみいただける一本となれば…という想いが込められています。 コンセプトは秋を思わせる、 夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸（Arrival）する飛行機とのことです。 一度火入れの影響かピチピチとした炭酸感は少な目で、 程よく香る吟醸香と、旨味・酸味の絶妙なバランスが、 口に含んだ瞬間から心をほどいてくれるよう。 飲むほどに広がる味の余韻が、秋の夜をより豊かに彩ります。 低温貯蔵によって旨味をぎゅっと凝縮した濃醇タイプの純米吟醸。 そのまろやかさとコクは、食中酒としても、ゆったりとした晩酌にも最適です。 冷やでも常温に戻して飲んでも◎ 寒菊の「Ocean99 橙海 -Arrival-」をぜひお試しください！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】酒造好適米 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】開栓後は冷蔵庫

陽の傾きとともに秋の気配を感じる一日の終わりに、 夏の余韻をごゆるりとお愉しみいただける一本となれば…という想いが込められています。 コンセプトは秋を思わせる、 夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸（Arrival）する飛行機とのことです。 一度火入れの影響かピチピチとした炭酸感は少な目で、 程よく香る吟醸香と、旨味・酸味の絶妙なバランスが、 口に含んだ瞬間から心をほどいてくれるよう。 飲むほどに広がる味の余韻が、秋の夜をより豊かに彩ります。 低温貯蔵によって旨味をぎゅっと凝縮した濃醇タイプの純米吟醸。 そのまろやかさとコクは、食中酒としても、ゆったりとした晩酌にも最適です。 冷やでも常温に戻して飲んでも◎ 寒菊の「Ocean99 橙海 -Arrival-」をぜひお試しください！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】酒造好適米 【アルコール分】15度 【日本酒度】-7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や〜常温 【保存方法】開栓後は冷蔵庫

寒菊の【Discovery】探求シリーズが入荷いたしました！ １年に１度、４種の千葉県産酒米を使用したお酒を同時出荷されるうちの１本です。 4種類ともうすにごりに仕上がっております！ こちらは寒菊主力の酒米「五百万石」を、 Blue Sappire(宝石)として扱うように丁寧に醸されたお酒です。 繊細な質感ときめ細やかな天然由来の微発泡感が、 皆様の一日の疲れを癒してくれること間違いありません！ アルコール度数14度…と若干低めで お米それぞれの特徴が出ているシリーズですので、 4本飲み比べ…というのもお楽しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石80%使用 【アルコール分】14度 【日本酒度】-11 【酸度】2.0 【アミノ酸度】0.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

寒菊の【Discovery】探求シリーズが入荷いたしました！ １年に１度、４種の千葉県産酒米を使用したお酒を同時出荷されるうちの１本です。 4種類ともうすにごりに仕上がっております！ こちらは変わり続ける気候の中であえて飯米「ふさこがね」を使用し、 醸造技術力を磨くことで「適応」を見出す、 寒菊銘醸の現在地を映す味わいをお楽しみください！ アルコール度数14度…と若干低めで お米それぞれの特徴が出ているシリーズですので、 4本飲み比べ…というのもお楽しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】ふさこがね 80%使用 【アルコール分】14度 【日本酒度】-6 【酸度】2.2 【アミノ酸度】1.0 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

寒菊の【Discovery】探求シリーズが入荷いたしました！ １年に１度、４種の千葉県産酒米を使用したお酒を同時出荷されるうちの１本です。 4種類ともうすにごりに仕上がっております！ 千葉県唯一のオリジナル酒米「総の舞」の魅力を探り、 酒興のひと時をお届けしその「存在証明」をしていく… そんな思いと覚悟が込められた１本です。 千葉県の風土と大地から生まれた旨味や爽快感を存分にお楽しみください！ アルコール度数14度…と若干低めで お米それぞれの特徴が出ているシリーズですので、 4本飲み比べ…というのもお楽しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】50% 【原料米】総の舞 80%使用 【アルコール分】14度 【日本酒度】-5 【酸度】2.1 【アミノ酸度】1.0 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

寒菊の【Discovery】探求シリーズが入荷いたしました！ １年に１度、４種の千葉県産酒米を使用したお酒を同時出荷されるうちの１本です。 4種類ともうすにごりに仕上がっております！ 寒菊で唯一の純米酒！ 酒造りを決して作業にせず、 固定概念にとらわれないものづくりを心掛け原点に立ち返り、 「新感覚」を追い求めて「コシヒカリ」で醸された１本です！ アルコール度数14度…と若干低めで お米それぞれの特徴が出ているシリーズですので、 4本飲み比べ…というのもお楽しみいただけます！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください 【精米歩合】90% 【原料米】コシヒカリ 80%使用 【アルコール分】14度 【日本酒度】非公開 【酸度】非公開 【アミノ酸度】0.9 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

九十九里の透き通る青い空と海をイメージしてつくられた一本です。 瑞々しい果実感と爽やかな酸味の良いバランス、 飲みやすく爽快な後味が楽しめます。 暑い夏にピッタリの爽やかな味わいで、食中酒としても最適です。 そのまま、ロック、ソーダやトニックで割っても美味しく楽しめるため、様々な飲み方でどうぞ！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】出羽燦々 【アルコール分】14度 【日本酒度】非公開 【酸度】非公開 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

九十九里の透き通る青い空と海をイメージしてつくられた一本です。 瑞々しい果実感と爽やかな酸味の良いバランス、 飲みやすく爽快な後味が楽しめます。 暑い夏にピッタリの爽やかな味わいで、食中酒としても最適です。 そのまま、ロック、ソーダやトニックで割っても美味しく楽しめるため、様々な飲み方でどうぞ！ ※栓が飛ぶ場合がございますので開栓にはご注意ください ※クール便を推奨いたします 【精米歩合】55% 【原料米】出羽燦々 【アルコール分】14度 【日本酒度】非公開 【酸度】非公開 【アミノ酸度】0.7 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

いつまでも変わらず輝き続ける北極星のように、 常に新しく輝く味を目指しているという「甲子」の純米吟醸！ 口に広がるバナナのような香りと、甘酸ジューシーな果実味が特徴のこの純米吟醸は、 原酒ならではのしっかりとしたボディ感が魅力です。 開栓後数日間で旨味が増してきます。 甘めのお酒がお好きなかたにおススメです！ 心を豊かにする一杯となるでしょう。 ぜひ、特別なひとときに「甲子 LODESTAR」をご堪能ください！ ※このお酒は醗酵による炭酸ガスを含んでいるため、 開栓時にご注意ください！！！※ 【精米歩合】58% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】14度 【日本酒度】-12 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

いつまでも変わらず輝き続ける北極星のように、 常に新しく輝く味を目指しているという「甲子」の純米吟醸！ 口に広がるバナナのような香りと、甘酸ジューシーな果実味が特徴のこの純米吟醸は、 原酒ならではのしっかりとしたボディ感が魅力です。 開栓後数日間で旨味が増してきます。 甘めのお酒がお好きなかたにおススメです！ 心を豊かにする一杯となるでしょう。 ぜひ、特別なひとときに「甲子 LODESTAR」をご堪能ください！ ※このお酒は醗酵による炭酸ガスを含んでいるため、 開栓時にご注意ください！！！※ 【精米歩合】58% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】14度 【日本酒度】-12 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

開栓直後は微発泡で若々しい飲み口と甘み、旨味が感じられます。 空気に触れることで、少しずつ変化していくまろやかな味わいが楽しめるのが このお酒の魅力の一つ。 移りゆく季節のような酒質の変化をお楽しみいただけます。 また、春風のように華やかな香りが感じられる一本であり、 家飲みのひとときや友人との飲み会でも、華を添えること間違いなしです。 この一本で、まろやかな味わいの変化を楽しみながら、 特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

開栓直後は微発泡で若々しい飲み口と甘み、旨味が感じられます。 空気に触れることで、少しずつ変化していくまろやかな味わいが楽しめるのが このお酒の魅力の一つ。 移りゆく季節のような酒質の変化をお楽しみいただけます。 また、春風のように華やかな香りが感じられる一本であり、 家飲みのひとときや友人との飲み会でも、華を添えること間違いなしです。 この一本で、まろやかな味わいの変化を楽しみながら、 特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦、美山錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】16度 【日本酒度】＋1 【酸度】1.6 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

穏やかな陽の光を思わせるようなやさしい甘味と上品な香り、 そして軽やかな低アルコールながらも厚みのある味わいが特徴の 甲子のプレミアムな純米大吟醸生酒です！ 口の中で広がる香りは爽やかで心地よく、 喉を通る瞬間に軽やかな旨味と甘味が広がります。 日常のちょっとしたひとときや特別なお祝い事、 大切な人との共有の時間など、様々なシーンで活躍します。 おしゃれで高級感のあるラベルのため、 ギフトや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物として選んで、心温まるひとときを共有しませんか。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】13度 【日本酒度】-2 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします

穏やかな陽の光を思わせるようなやさしい甘味と上品な香り、 そして軽やかな低アルコールながらも厚みのある味わいが特徴の 甲子のプレミアムな純米大吟醸生酒です！ 口の中で広がる香りは爽やかで心地よく、 喉を通る瞬間に軽やかな旨味と甘味が広がります。 日常のちょっとしたひとときや特別なお祝い事、 大切な人との共有の時間など、様々なシーンで活躍します。 おしゃれで高級感のあるラベルのため、 ギフトや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物として選んで、心温まるひとときを共有しませんか。 ガス感が残っているボトルがありますので、 開栓時にはご注意ください。 ガス感が落ち着くと旨味が増します。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦 【酵母】協会1801 【アルコール分】13度 【日本酒度】-2 【酸度】1.8 【生産地】千葉 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】立てた状態での保管をおすすめします