甘酸っぱさをしっかりと残した、 軽やかな飲み心地の低アルコール純米酒。 リンゴ酸を生む酵母と発酵途中の酒母を添加することで生じた、 濃醇で特徴的な甘酸っぱさが感じられるお酒です。 口に含むと、フレッシュな酸味が弾け、 後からやさしい甘味がふわりと広がるバランスの良い味わい。 軽快で飲み疲れしない仕上がりは、 食前酒としても、ゆったりと楽しむ一杯としても心地よく寄り添います。 【精米歩合】60% 【原料米】山田錦（山口県産） 【酵母】リンゴ酸高生産酵母No.28 【アルコール分】12度 【日本酒度】-26 【酸度】4.3 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

山口県産米全量で醸された純米生酒です。 辛口ながら、フレッシュな柑橘系の甘味と旨味が心地よい逸品です！ 微かな苦みが嫌味のない綺麗な後味と 軟水仕込みならではのソフトでなめらかな味わいが特徴です。 食中酒におススメの一本です。 【精米歩合】60% 【原料米】日本晴（山口県産） 【酵母】協会1801、協会901 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.6 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

山口県産米全量で醸された純米生酒です。 辛口ながら、フレッシュな柑橘系の甘味と旨味が心地よい逸品です！ 微かな苦みが嫌味のない綺麗な後味と 軟水仕込みならではのソフトでなめらかな味わいが特徴です。 食中酒におススメの一本です。 【精米歩合】60% 【原料米】日本晴（山口県産） 【酵母】協会1801、協会901 【アルコール分】15度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.6 【生産地】山口 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵