人気酒造好適米「五百万石」を冬季に仕込み、夏まで寝かせた 栄光冨士唯一の「ひやおろし」の登場です。 無濾過生原酒シリーズの多い中、 蔵の中で熟成させた隠し酒と言う 意味合いで名付けられています。 低温冷蔵庫でじっくりと貯蔵することで、 落ち着いた香りと、軽やかな熟成感が特徴です。 口に含むと、米の旨味がなめらかに広がり、 綺麗な酸味が全体をまとめてくれる上品な味わいです。 食事と寄り添う食中酒としての魅力がしっかりと感じられ、 日常の食卓にも、特別なひとときにもそっと彩りを添えてくれます。 ぜひ、食事のお供や大切な人との乾杯にお楽しみください。 ※タンクごとで数値が異なりますので 　あくまで参考値としてください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【酵母】山形酵母 【アルコール分】17.0度 【日本酒度】+1.0～+2.0 【酸度】1.5～1.7 【アミノ酸度】1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】要冷蔵

人気酒造好適米「五百万石」を冬季に仕込み、夏まで寝かせた 栄光冨士唯一の「ひやおろし」の登場です。 無濾過生原酒シリーズの多い中、 蔵の中で熟成させた隠し酒と言う 意味合いで名付けられています。 低温冷蔵庫でじっくりと貯蔵することで、 落ち着いた香りと、軽やかな熟成感が特徴です。 口に含むと、米の旨味がなめらかに広がり、 綺麗な酸味が全体をまとめてくれる上品な味わいです。 食事と寄り添う食中酒としての魅力がしっかりと感じられ、 日常の食卓にも、特別なひとときにもそっと彩りを添えてくれます。 ぜひ、食事のお供や大切な人との乾杯にお楽しみください。 ※タンクごとで数値が異なりますので 　あくまで参考値としてください。 【精米歩合】50% 【原料米】五百万石 【酵母】山形酵母 【アルコール分】17.0度 【日本酒度】+1.0～+2.0 【酸度】1.5～1.7 【アミノ酸度】1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や～常温 【保存方法】要冷蔵

「もろみ」で赤色色素を生成する酵母「赤色酵母」を使用したお酒！ チェリーのような甘味と酸味が絶妙なバランスのジューシーな一杯。 低アルコールながらも、存在感のある味わいを実現しています。 ワインのような軽い飲み口なので食前酒にも◎。 栄光冨士は、甘めの日本酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルは、特別なひとときや大切な贈り物にピッタリです。 【精米歩合】50% 【原料米】はえぬき 【酵母】赤色酵母 【アルコール分】7.5度※ 【日本酒度】-91.0※ 【酸度】5.5※ 【アミノ酸度】0.8※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※参考値です。瓶によって数値が異なります。

「もろみ」で赤色色素を生成する酵母「赤色酵母」を使用したお酒！ チェリーのような甘味と酸味が絶妙なバランスのジューシーな一杯。 低アルコールながらも、存在感のある味わいを実現しています。 ワインのような軽い飲み口なので食前酒にも◎。 栄光冨士は、甘めの日本酒がお好きな方におススメの銘柄です。 おしゃれなラベルは、特別なひとときや大切な贈り物にピッタリです。 【精米歩合】50% 【原料米】はえぬき 【酵母】赤色酵母 【アルコール分】7.5度※ 【日本酒度】-91.0※ 【酸度】5.5※ 【アミノ酸度】0.8※ 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※参考値です。瓶によって数値が異なります。

山形県産の酒造好適米の中でも特に人気が高い「酒未来」を醸した、 果実味溢れる純米大吟醸の夏バージョン！ 「酒未来」は「十四代」を醸す高木酒造が開発した希少な品種で、 この酒米で醸したお酒はフルーティで飲みやすいお酒が多い印象です！ 華やかな果実味があふれる吟醸香が一口目から心を奪い、 キレの良い甘味が絶妙なバランスで広がります。 飲むほどに感じられる軽やかな重みのない味わいは、 和洋を問わず多彩な料理との相性抜群です。 芳醇でフルーティな旨味が口の中で心地よく広がり、 スッキリとした後味が食事の合間を引き立てます。 是非、日常のひとときを豊かにする一杯として、 栄光冨士の「純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来」をお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【原料米】酒未来 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.7度 【日本酒度】-10〜-3 【酸度】1.6〜1.7 【アミノ酸度】0.8〜1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※タンクによって若干スペックが異なります。

山形県産の酒造好適米の中でも特に人気が高い「酒未来」を醸した、 果実味溢れる純米大吟醸の夏バージョン！ 「酒未来」は「十四代」を醸す高木酒造が開発した希少な品種で、 この酒米で醸したお酒はフルーティで飲みやすいお酒が多い印象です！ 華やかな果実味があふれる吟醸香が一口目から心を奪い、 キレの良い甘味が絶妙なバランスで広がります。 飲むほどに感じられる軽やかな重みのない味わいは、 和洋を問わず多彩な料理との相性抜群です。 芳醇でフルーティな旨味が口の中で心地よく広がり、 スッキリとした後味が食事の合間を引き立てます。 是非、日常のひとときを豊かにする一杯として、 栄光冨士の「純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来」をお楽しみください！ 【精米歩合】50% 【原料米】酒未来 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.7度 【日本酒度】-10〜-3 【酸度】1.6〜1.7 【アミノ酸度】0.8〜1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫 ※タンクによって若干スペックが異なります。

山形県産で４番目に品種登録され、 長年愛され続けている酒造好適米「玉苗」＝「山酒４号」で醸した、 力強い旨味溢れる純米大吟醸！ 「玉苗」は、「酒未来」の母親にあたる希少な酒米。 現在の酒造好適米の登録順で１０４番目の雪女神と同じ時代に 今なお現役で活躍し続けている「玉苗」の持つ力強い、 「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。 この酒は力強い旨味が特徴で、和食に限らず、 煮物や味の濃いお料理、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです！ 「サバイバル」からインスピレーションを受けたこのお酒は、 力強さや生き抜く強さを感じさせる一杯。 豊かな味わいを楽しみながら、食事との相性も抜群です。 広口のグラスや大きめの盃で、その力強さと旨味を存分に楽しんでください。 【精米歩合】50% 【原料米】玉苗 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.3〜17.0度 【日本酒度】-4.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.6〜1.3 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※タンクによって若干スペックが異なります

山形県産で４番目に品種登録され、 長年愛され続けている酒造好適米「玉苗」＝「山酒４号」で醸した、 力強い旨味溢れる純米大吟醸！ 「玉苗」は、「酒未来」の母親にあたる希少な酒米。 現在の酒造好適米の登録順で１０４番目の雪女神と同じ時代に 今なお現役で活躍し続けている「玉苗」の持つ力強い、 「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。 この酒は力強い旨味が特徴で、和食に限らず、 煮物や味の濃いお料理、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです！ 「サバイバル」からインスピレーションを受けたこのお酒は、 力強さや生き抜く強さを感じさせる一杯。 豊かな味わいを楽しみながら、食事との相性も抜群です。 広口のグラスや大きめの盃で、その力強さと旨味を存分に楽しんでください。 【精米歩合】50% 【原料米】玉苗 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.3〜17.0度 【日本酒度】-4.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.6〜1.3 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵 ※タンクによって若干スペックが異なります

熊本県産のブランド米「くまさんの輝き」を贅沢に使用した限定酒で、 売上金の一部は、熊本城復興支援金として直接寄付が行われているお酒です。 今年から「森のくまさん」から「くまさんの輝き」へと変更になりました！ 「くまさんの輝き」は熊本県で１５年の歳月をかけ開発され、 ２０１８年にデビューした「ツヤ（輝き）の美しいお米」 という意味が由来の品種です。 穏やかな吟醸香とやや果実味の後にすっとしたキレを感じられる、 やや甘口の味わいが特徴です。 ワイングラスやガラスの酒器でお楽しみください。 【精米歩合】50% 【原料米】熊本県産「くまさんの輝き」 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.1〜16.6度 【日本酒度】-7〜-3 【酸度】1.5〜1.6 【アミノ酸度】0.8～1.2 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

熊本県産のブランド米「くまさんの輝き」を贅沢に使用した限定酒で、 売上金の一部は、熊本城復興支援金として直接寄付が行われているお酒です。 今年から「森のくまさん」から「くまさんの輝き」へと変更になりました！ 「くまさんの輝き」は熊本県で１５年の歳月をかけ開発され、 ２０１８年にデビューした「ツヤ（輝き）の美しいお米」 という意味が由来の品種です。 穏やかな吟醸香とやや果実味の後にすっとしたキレを感じられる、 やや甘口の味わいが特徴です。 ワイングラスやガラスの酒器でお楽しみください。 【精米歩合】50% 【原料米】熊本県産「くまさんの輝き」 【酵母】山形酵母 【アルコール分】16.1〜16.6度 【日本酒度】-7〜-3 【酸度】1.5〜1.6 【アミノ酸度】0.8～1.2 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】冷蔵庫

たった1年に1度のチャンスをお見逃しなく！ 春のひととき、爽やかな風を感じさせる菫露威吹。 フルーティーでありながらやや甘口、 力強い旨味のある濃醇な味わいは癖になること間違いなし！ 幅広い料理との相性抜群で、特に刺身や寿司との相性はピッタリです。 そのまま楽しむのはもちろん、お食事のお供としても最適です。 栄光冨士の贅沢なひとときをお楽しみください。 【精米歩合】50% 【原料米】長野県産美山錦/兵庫県産山田錦 【酵母】協会10号系酵母 【アルコール分】16.7〜16.9度 【日本酒度】-5.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.9〜1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵

たった1年に1度のチャンスをお見逃しなく！ 春のひととき、爽やかな風を感じさせる菫露威吹。 フルーティーでありながらやや甘口、 力強い旨味のある濃醇な味わいは癖になること間違いなし！ 幅広い料理との相性抜群で、特に刺身や寿司との相性はピッタリです。 そのまま楽しむのはもちろん、お食事のお供としても最適です。 栄光冨士の贅沢なひとときをお楽しみください。 【精米歩合】50% 【原料米】長野県産美山錦/兵庫県産山田錦 【酵母】協会10号系酵母 【アルコール分】16.7〜16.9度 【日本酒度】-5.0〜+1.0 【酸度】1.5〜1.8 【アミノ酸度】0.9〜1.1 【生産地】山形 【おススメの飲み方】冷や 【保存方法】要冷蔵