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栄光冨士 極超新星 〜HYPER NOVA〜純米大吟醸 無濾過生原酒 [山形] / 1800 ml

¥3,960

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昨年から北海道の「吟風」を用い、低温で丁寧に醸した超限定酒!

通常の「超新星」の10倍以上の爆発エネルギーを持つ「極超新星」の名を冠した、
香りと旨味のバランスの優れている食中酒です。

心地よい甘味と旨味が特徴で、一口飲んだ瞬間に口の中に広がる贅沢な味わいが楽しめます。
キレ良くすっきりとした後味は、食事との相性も抜群です。

香味のバランスも絶妙で、幅広い料理に合わせやすく、
食卓をより一層華やかに彩ってくることと思います!

※クール便を推奨いたします。

【精米歩合】50%
【原料米】吟風
【アルコール分】16.9度※
【日本酒度】-2.0※
【酸度】1.7※
【アミノ酸度】1.1※
【使用酵母】山形酵母
【生産地】山形
【おススメの飲み方】冷や
【保存方法】要冷蔵
※数値は瓶(ロット)によって若干異なります

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