栄光冨士 熟成蔵隠し ひやおろし 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 [山形] / 720 ml

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人気酒造好適米「五百万石」を冬季に仕込み、夏まで寝かせた
栄光冨士唯一の「ひやおろし」の登場です。

無濾過生原酒シリーズの多い中、
蔵の中で熟成させた隠し酒と言う
意味合いで名付けられています。

低温冷蔵庫でじっくりと貯蔵することで、
落ち着いた香りと、軽やかな熟成感が特徴です。
口に含むと、米の旨味がなめらかに広がり、
綺麗な酸味が全体をまとめてくれる上品な味わいです。

食事と寄り添う食中酒としての魅力がしっかりと感じられ、
日常の食卓にも、特別なひとときにもそっと彩りを添えてくれます。

ぜひ、食事のお供や大切な人との乾杯にお楽しみください。

※タンクごとで数値が異なりますので
　あくまで参考値としてください。

【精米歩合】50%
【原料米】五百万石
【酵母】山形酵母
【アルコール分】17.0度
【日本酒度】+1.0～+2.0
【酸度】1.5～1.7
【アミノ酸度】1.1
【生産地】山形
【おススメの飲み方】冷や～常温
【保存方法】要冷蔵

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